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炒四丁,索炒糖醋藕,羊肉氽冬瓜

(2006-12-04 21:00:51)

小妞在uk姐先赞你一个,一个人在外己经不容易了,俗话说的好磨刀不误坎柴工,你也放松一下吧!会有好的灵感。适当的休息放松真的有易健康。山药糕入口沙甜面真的好吃。甜而不腻,因为豆豆是甜的,山药不放糖。醪糟的确不好带,尤其你现在在UK查的比较严应该不会让你带上飞机,而且那酒糟一般都是玻璃瓶托运的话可尽不起折腾,再碎了.你可以带酒曲然后在那买江米,自己做也很方便,不过我家吃的酒糟是超市买来现成的,酒曲是干块状,我前面博客里教过,你可以自己试着做,哪不明白再问我。酒糟是好东西,女人常吃可养颜补气而且物美价廉。

 

伊淼:谢谢夸讲和喜欢我的菜谱,休息剁好肉馅冻起来,用时就是方便。

 

cc山药糕的做法你说的都正确。喜欢你也可以做着吃.

 

今天的工作都算顺利,可以写2006年工作总结了,回过头看业绩还不错,业余生活的总结等月底在写。今天给家人做了金银饭,又叫 二米饭,炒四丁,索炒糖醋藕,羊肉氽冬瓜,还有焖的笋。炒四丁做法肉切丁、熏干切丁、胡萝卜切丁、芽豆,油烧六、七成热把用淀粉抓过的肉丁下锅翻炒变色,放葱姜翻炒出香味放熏干继续翻炒,放酱油、放芽豆、放胡萝卜丁翻炒,盖锅盖,八成熟放盐,起锅前放蒜。营养丰富味也不错,正适合这个季节吃。

!对了,明天17:30-19:00FM87.6<吃喝玩乐大搜索>有我直播,大家注意收听哦~

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