伊淼：对，可用土豆、黄瓜、其它豆类炒儿丁都行。

瑞雪：做米酒甜汤，可放蛋花、小汤圆、水磨年糕丁、水果、果料都可以。

安然：你在电视里看的酱肘子是我一年前拍的，他们现在又拿出来重播，现在让他们把片子重剪的都无法看了，主要肉容都剪没了，这个季节很多人都容易咽喉不舒服，因北京气候干燥，那都有暖气，公共场所通风不好，人就易有呼吸病，在家要注意换气通风，多喝水，煮一些银耳、百合、莲子汤，藕、梨、红果汤来喝有帮助，冬天鱼肉吃的多也易上火，配一些青菜、粗纤维的，多吃一些萝卜，对冬季健康超级有好处。说到炒四丁，根据自己喜欢，爆、炒都行，我的理解爆应是大火快炒。

猪猪：我家用的很多生活用品都是我diy自已动手做的，一是自已做用着方便，穿着舒服，即节约了，又提高了我的生活质量。我女儿小时的棉衣、棉裤、连脚裤、毛衣、毛裤、鞋垫、网兜、上学时用的饭盒套、竖笛套、帽子、围巾，大人衣服坏了翻新改孩子衣服，用旧毛衣袖子改做孩子的毛裤，又软又舒服还省钱。小孩子肚兜…其实我特想教给大家，包括针法，可博客里实在不好展示制做过程，还不像做饭每天都做都吃。先把手边的几样让你看看，见笑了。

今天去广播电台做节目，走前我已酱好一锅猪蹄，蒸好米饭。切好肉、豆腐，切好白菜、把豆泡里塞好肉馅，一进门开洗手开火，煮上豆泡白菜汤，没炝锅，只放了一片姜，另一个火眼开始做酱香豆腐，十分钟不到就开饭了。酱猪脚做法：猪脚一破为四快，洗净焯水，放进热水锅，放葱姜、大料、香叶、少量桂皮，大火开锅小火慢炖，当用筷子可扎透时放老抽、放料酒、冰糖转中火炖到八成熟放盐，再炖三、五分钟关火，凉吃热吃都不错。晚饭也不差吧。

江猪脚

   

   

酱香豆腐

   

 

白菜豆腐

   

我的手工制品

   

   

   

   

   

闺女的衣服是我做的,头发是我给梳的~