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手擀面+拨鱼汤

(2006-11-17 21:22:39)

amenglai丰糕上面用的是大红枣,也可放果料。米粉超市卖杂粮的地方有卖,丰糕可放糖随个人口味,不过不能用盘子蒸,盘子不透气,蒸不熟。

 

emma你的孝心我先得赞一个!说到手擀面,其实老北京的小把抻面配小碗干炸是最好吃的,其次是手擀面,再次是切面,更次是挂面。现在街上卖的面条难吃无比。手擀面的面,和的要比饺子面硬,和好面要醒透了,在把面擀成钧匀的薄片,叠成宽长条,在切成你喜欢的条就可以煮了包子的做法我前面博客里有,你看看,哪不明白再问。

 

元元妈妈欢迎来我博客,高兴你喜欢,谢谢你的祝福和你的支持。

 

我有家炒菠菜别焯水,否则营养会流失,要大火快炒,咯吱是豆面做的,卖豆制品的地方卖,买回切棱形块,用油炸成焦黄就可沾汁吃了,蒜末生抽调汁,这可是老北京的吃食,咯吱不吸油。

 

我是乖乖欢迎来我博客,请留意我的博,过阵我做磨菇时会配图教,其实我前面博客里也有,你可以翻出来看看。

 

几树寒梅带雪红:鸡皮超市卖肢解鸡的地方有卖,鸡皮也可差容,咯吱在超市卖豆制品的地有卖.

 

简单:先谢谢你啊,我买电脑是因为原来单位给我配的那台坏了,我要买我在单位用的,不过你说的我特赞成,我闺女看了也特有感触,她的第2个电脑就是联想的,总小毛病不断,也爱死机,修吧,售后来的到挺勤快(给了上门费了当然痛快)就是每次都修不好.其他的攒的她也用过品牌的她也使多少也有点经验了,这回这个艰巨的任务我就交给她了,她要是有拿不准的地,她说一定不客气的麻烦你啦~哈哈

 

女儿上班了,可我觉得很累,是因为我现在要早起,帮女儿装要带的饭菜,主要是怕女儿早上太赶了,可完事后可再睡不着了,只好起床干活。今天为自己买了3件漂漂衣,适合我的风格,心里这叫一个美。

明天女儿休息不用带饭,所以,今天晚餐大部份都是剩的,有米饭、丰糕、粥,红烧肉焖小鱼,等等,我又做了西红柿拨鱼汤热呼的,虽说是剩的是不是也还行。睁不开眼了,今少写点明补上。

手擀面+拨鱼汤  手擀面+拨鱼汤  手擀面+拨鱼汤 

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