红叶：谢谢夸奖。

火热的冰：像剩的!是炒的火大了？还是酱油放多了？

好吃爱做：对的，一定要用凉水泡出血水，不用焯，如果用焯代替会把血水积在肉里，会腥。

花落菩堤：我亲爱的网友妹妹，我到现在也没见到你的留言，我查了这几天的是真的没见到，会不会是网络问题，我现在送上迟到的祝福，祝你健康快乐每一天，生日快乐！改天姐请你吃长寿面，只要来我博客的我都当做是一家人，不会删了谁的留言，也不会介意说了什么，放心吧我的网友妹妹。

绿蝶之舞：炒胡萝卜丝要用中火，或盖锅盖。

孕妇一名：别急，十月怀胎，现在刚恢复一个多用骨缝还得慢慢收哪，和烫面，要用落开水和，也就是水开后放一两分钟用筷子和免的烫手，烫面不适合小孩老人吃凉了会反硬，可蒸饺子，可做春饼，可粘卷子。

流浪的猫：豆渣可炒着吃，可我不喜欢，可和玉米面枣肉、红糖、或豆馅一起蒸着吃或烙着吃，自制酱菜：姜芽、黄瓜等洗净散盐，刹出份水倒掉，放少量糖酱油浸泡使之入味，吃时可放香油和醋根据自己口味来定。

医理服人：欢迎来我博客。

简单：做饭就是平感觉，也是熟练工种。多练习就好.

今天我家炒了胡萝卜丝，虾皮炒圆白菜，尖椒炒鸡蛋，米饭，粥，还有那天的咸鱼烧肉还不错吧！虾皮炒圆白菜：圆白菜切丝，油热六、七成把虾皮下锅翻炒变色，放葱姜翻炒放圆白菜丝继续翻炒，放少量盐出锅前放蒜末关火盛盘。