人生当中有多少是想都想不到的呢？几乎就是一切吧。今天的一切，当初几乎都是想不到的，做梦都梦不到的。
比如我怎么也想不到，自己会把肉吃厌。
那时候还小，只想着怎么能每天吃上白面馍馍，这辈子就知足了。肉呢，时不时能吃上一口，更就满福。
小时候吃肉还挑，一年一年想肉念肉，过年的时候肉来了，可惜大都是买一只猪头，四合院里邻居们家家都是猪头，那时候怎么这么多的猪头，猪肉都卖给谁了，给谁吃了呢？
猪头是最丑的黑猪头，毛茬子又多又密，收拾起来并不是很容易的事情，最后一煮了之。问题是，这肉不香，而且毛根子都在，非常难以下口。
就一只猪头，也不是几天就敢吃完的，还得切成小丁在锅里炒成臊子，一直存放着吃到阳春时分。那时候哪里有冰箱啊，肉直接都变味了。
还是想肉。啥肉都行，有点饥不择肉了。
我记忆里，一直到工作了，还没能实现“吃肉自由”。当时上班的地方还在乡下，单位办的蔬菜店里品种很少，平常更没有豆腐和肉，这个要在很远且唯一的农村专卖点上才有，只能相约隔些日子去一次。肉只是调剂，绝非餐桌的主流。
九十年代开始好多了，印象最深的是，西峰军分区街巷是过年时候的大集，农村人把养了一年的猪啊鸡啊宰杀了来卖，那里整整一个腊月热闹非凡，我随着父亲办年货，挑最肥的五指膘买，买了几十斤。
猪肉能按斤随便买，一买就小半扇子。这是什么日子，神仙日子。这又是什么样的生活？帝王生活啊。
还有鸡，还有猪下水，见样都买，想买就买。
确实是市场充足、人人富足的盛世模样了。
也正是从那时候开始，几乎可以鸡蛋天天见，大肉，时时有。儿时的梦想终归成真。
有过一段“无肉不欢”的时间，随后就稀松平常了，啥东西，充足满足了，就回归到了原始状态，厌了够了，又想猎奇了，天上鹅肉地上龙肉……再想想，小时候怎么能够料想得到，居然还有把肉吃够的时候呢？
儿时做梦都想天天吃的白面，不也是现实满足了么？
儿时的梦还有啥？
对，梦想着天天都能看上电影。这不家里有了电视，“电影”天天见了，直到看够了，看厌了，现在的电视一年一年都不开机了。
小时候天天盼着自己能够长大，大长了，就可以不用天天去学校了，就能自由自在，干大人们能干的事情了。
现在恨自己太老，长得太快了，一直羡慕起年轻人，甚至小孩子，又想着回到儿时的光阴了。
那时候，最快乐的东西就是希望，无忧无虑的那种希望和憧憬。有希望和追求的生活永远是快乐的。比如，追求一口肉。
2022年9月21日星期三上午7时58分
儿时有梦
人生当中有多少是想都想不到的呢？几乎就是一切吧。今天的一切，当初几乎都是想不到的，做梦都梦不到的。
比如我怎么也想不到，自己会把肉吃厌。
那时候还小，只想着怎么能每天吃上白面馍馍，这辈子就知足了。肉呢，时不时能吃上一口，更就满福。
小时候吃肉还挑，一年一年想肉念肉，过年的时候肉来了，可惜大都是买一只猪头，四合院里邻居们家家都是猪头，那时候怎么这么多的猪头，猪肉都卖给谁了，给谁吃了呢？
猪头是最丑的黑猪头，毛茬子又多又密，收拾起来并不是很容易的事情，最后一煮了之。问题是，这肉不香，而且毛根子都在，非常难以下口。
就一只猪头，也不是几天就敢吃完的，还得切成小丁在锅里炒成臊子，一直存放着吃到阳春时分。那时候哪里有冰箱啊，肉直接都变味了。
还是想肉。啥肉都行，有点饥不择肉了。
我记忆里，一直到工作了，还没能实现“吃肉自由”。当时上班的地方还在乡下，单位办的蔬菜店里品种很少，平常更没有豆腐和肉，这个要在很远且唯一的农村专卖点上才有，只能相约隔些日子去一次。肉只是调剂，绝非餐桌的主流。
九十年代开始好多了，印象最深的是，西峰军分区街巷是过年时候的大集，农村人把养了一年的猪啊鸡啊宰杀了来卖，那里整整一个腊月热闹非凡，我随着父亲办年货，挑最肥的五指膘买，买了几十斤。
猪肉能按斤随便买，一买就小半扇子。这是什么日子，神仙日子。这又是什么样的生活？帝王生活啊。
还有鸡，还有猪下水，见样都买，想买就买。
确实是市场充足、人人富足的盛世模样了。
也正是从那时候开始，几乎可以鸡蛋天天见，大肉，时时有。儿时的梦想终归成真。
有过一段“无肉不欢”的时间，随后就稀松平常了，啥东西，充足满足了，就回归到了原始状态，厌了够了，又想猎奇了，天上鹅肉地上龙肉……再想想，小时候怎么能够料想得到，居然还有把肉吃够的时候呢？
儿时做梦都想天天吃的白面，不也是现实满足了么？
儿时的梦还有啥？
对，梦想着天天都能看上电影。这不家里有了电视，“电影”天天见了，直到看够了，看厌了，现在的电视一年一年都不开机了。
小时候天天盼着自己能够长大，大长了，就可以不用天天去学校了，就能自由自在，干大人们能干的事情了。
现在恨自己太老，长得太快了，一直羡慕起年轻人，甚至小孩子，又想着回到儿时的光阴了。
那时候，最快乐的东西就是希望，无忧无虑的那种希望和憧憬。有希望和追求的生活永远是快乐的。比如，追求一口肉。
2022年9月21日星期三上午7时58分