廣州一日行---品味正宗老牌粵菜食府“炳胜”(圖11)

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來廣州車展看看車,人太多,也無幾輛感興趣的車,所以走馬觀花的看了幾個品牌,再在奔馳的休息室坐了一會兒就走了。
休息室有提供午餐,但是沒有吃,因為要留著肚子去炳胜。
一直蠻喜歡CLS的線條,流暢,總是被N個牌子模仿。
到達炳胜已經過了飯點,所以著名的脆皮叉燒已經全部賣清,看來又為下次再來留下了念想。
只點了黑叉燒,味道也是非常不錯的。醬油雞、豬手、豆腐全部都非常美味。
不愧是老牌的粵菜館,菜品總有保證。
深圳的飲食很不象是广东城市,好的餐馆也少的可怜,大型的MALL开了不少,但仔细看看,餐厅基本全都是那幾家,等於只有一個MALL。
而且深圳絕大多數餐館都提供辣菜菜系,因為這裡多數非廣東人,深圳有太多人嗜好吃辣,比如明明是杭州菜,卻也有湘菜混在裡面;明明是西餐廳,菜單上依舊一半是湘菜川菜。
其它各國家的菜系,最多只有1、2間餐館做得尚可。
相比之下,廣州真是美食天堂。
喜歡廣州濃厚的南粵風情,有著眾多雖不同菜系,卻做的純粹的餐廳。
Annie 2011.12.02