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【意大利】摩德纳：豪车，醋和帕瓦罗蒂
(2012-08-02 12:25:16)
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七色地图意大利世界遗产摩德纳法拉利醋帕瓦罗蒂 |
分类： 欧洲45国游记 |
去年夏天途径意大利，Sofia送了我一瓶醋，她告诉我，这种产自摩德纳的醋，是意大利最好的醋，美味异常。其时，我的行程尚未过半，那瓶醋就跟随我走了一路，直到回到北京，才把它打开。
果然！这种略带甜味的醋味道绝佳，彻底征服了我的味蕾，也记住了这个叫做摩德纳的地方。一年以后，终于来到了这个意大利醋的故乡。
这才发现，这座小城如此有料，古城中心的摩德纳大教堂、广场、钟楼被列入世界文化遗产；摩德纳被称为“世界名车之都” ，因为“玛莎拉蒂”、“法拉利”、布加迪、“兰博基尼”、“德·托马索”等多家世界顶级汽车公司总部都设在这里。 意大利五大主流超级跑车中，有三家总部在摩德纳。
另外，这里还是帕瓦罗蒂的故乡，这位可爱的大胡子生于斯，死于斯，如今，摩德纳的歌剧院已经改名为帕瓦罗蒂歌剧院，以表纪念。
有的看，有的坐，有的吃，有的听，还都是顶级体验，一座规模不大的城市，能把如此诸多元素集于一身，摩德纳真是爱你没商量啊。
事实上，就在我们去的时候，摩德纳刚刚发生了地震，然而当地人平和安然的态度和举止，让人踏实下来，更让人觉得，这是一座有底气的城市。
到了兰博基尼公司门口，就发现了这辆车，造型多么嚣张！
工厂里的工人，有老有少，这是一份让人羡慕的工作
看，多么专注
兰博基尼博物馆，各个时代的代表作一览无余
不远处就是法拉利公司和法拉利博物馆
这是法拉利的荣誉殿堂
当然会出现舒马赫
更好玩的是，用午餐的时候，在餐馆里也发现了舒马赫和饭店老板的合影
还有阿隆索，这家餐馆来过的名人实在不胜枚举
这是一个新建的法拉利博物馆，造型极为现代
但我还是喜欢怀旧气息的，比如这座气派的帕瓦罗蒂歌剧院
男高音禁区的唱段《多么快乐的一天》，帕瓦罗蒂连续唱出9个带有胸腔共鸣的高音C，震动国际乐坛，从此“高音C之王”成了帕瓦罗蒂的代名词。想象一下，如果那高音飘荡在这里。。。。。
摩德纳古城中心的大教堂、广场、钟楼被列入世界文化遗产，乍一看似乎稀疏平常，其实好东西在细节之中，在建筑内部
意大利人最好玩了，你看，这反差，一个顶三个
大教堂的角落
教堂四周都是浅浮雕，是意大利最精致的罗马式教堂之一
这是葡萄园吗，对
是产葡萄酒吗，错
答案是：用葡萄来产醋
这也不是酒桶，而是醋桶
主人很自豪，给我们讲述
这种香醋在意大利非常有名。 在意大利的餐馆里点了沙拉，如果服务生端出了来自摩德纳的香醋，那是一件很有诚意的事情。 这种香醋黏稠而醇厚，味道酸中带甜，倒在蔬菜叶子上，滴醋成珠，只要一点点，便芳香四溢。
一般的葡萄酒醋，是先酿成葡萄酒，然后再造醋，而摩德纳香醋却是以葡萄汁为原料直接酿醋，其发酵时间比普通醋更长，因而味道也更好，当然，价格也实在不菲。
自2000年起，摩德纳香醋被列入欧盟专门保护的传统产品名单。香醋有不同的等级,发酵时间越长的香醋越贵。
意大利的冰激凌天下闻名，点几滴香醋到冰激凌中，更是一独特的滋味
怎么样，给冰激凌加点醋！
看看这价格，一百多欧元一瓶醋，当然，它还不是最贵的。
近期图文精选 （截图及文字标题取自新浪图片博客）
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