人类只有一种疾病、两个原因和三大症群

节选自《西木博士的营养革命》（即将出版）

    我发现几乎所有的疾病，都可以通过露卡素有机生食和营养补充得到改善，甚至完全康复。为什么一种基本方法可以对付非常不同的疾病？原来，虽然这些疾病冠以不同的名字，但其根本问题是一样的，即细胞群出现故障——要么细胞得不到它所需要的营养，要么细胞遭受中毒或创伤。

正当我认识到这一点的时候，我看到美国科学家Raymond Francis 的《Never Be Sick Again》（中文译名：《选择健康》）。我们有着完全相同的观点：人类其实只有一种疾病，那就是细胞群出现故障；两个根本原因，即细胞得不到它所需要的东西，包括氧气、水和营养，或者细胞遇到了破坏它的东西，包括创伤、反营养（或次营养）物质和毒素。简而言之，得病是因为营养不良或毒素超载，与细菌病毒等微生物或寄生虫无关。

现代医学定义和命名了数百种疾病，只不过是对应不同的症状和药物而已。绝大部分病种既没有准确的判定标准，也没有有效的治疗方案。我原以为高血压和糖尿病有准确不变的定义和诊断标准，因为血压和血糖是可以测出具体数值的。然而，我发现事实并非如此。且不说血压和血糖每次测的结果都不一样，关键是正常血压和血糖的参考标准在变化。世界卫生组织、美国和中国的标准各不一样；现在的和过去的标准又不一样。以血压为例，1999世界卫生组织定出的正常标准值是130/85mmHg以下；2003年美国定出的标准是120/80mmHg以下；2004年中国定出的标准是140/90mmHg以下。1985年，世界卫生组织的糖尿病诊断标准是：空腹血糖超过7.8mmol/L；1999年又改为7.0mmol/L。

       其他绝大多数疾病都不能用单项数值检测确定，其定义和诊断标准就更没有谱了。同样是咳嗽，你可能会被不同的医生诊断为不同的疾病，有的说你是感冒，有的说你是咽炎，有的说你得了支气管炎，有的说你得了肺炎，如此等等。如果你长了个瘤子，有的医生说是良性的，有的说是恶性的，还有的可能说是临界的。据报道，在美国经过专门训练的狗，诊断乳腺癌等癌症的水平在医生之上！原来，癌症不存在清晰无误的定义和诊断，你不知道该听谁的，这个专家的、那个专家的，还是“狗专家”的。

       请不要误会，我丝毫没有侮辱医生这个行业的意思。我也学过医学。医生本是一个救死扶伤、精英荟萃的行业，很多医生非常出色，医德高尚、医术精湛。然而，医生自己往往也是受害者，他们和我们一样吃含农药的食物、喝被污染的水，并且比我们吃了更多的含有化学毒素的药物。有的医生无法确认自己是否得了癌症，包括肿瘤科的医生；不少医生及其家人最终死于“癌症”。最为可怕和可惜的是：在现存的医疗环境下，不管是谁，即使你本来没有癌症，如果被诊断为癌症，你首先会被吓个半死；然后经过手术、化疗和放疗的重创和中毒，你被毒个半死；最后你可能变得无法进食，最终被活活饿死。

       因此，我认识到，把精力和资源集中在单个病种的体检和诊断上，不仅意义不大，反而会带来很多生理和心理上的伤害。我们无需仔细区分各个病种，这既没有必要，也没有可能。无论是什么样的病种，我们都应该把火力集中在补充细胞营养、排除细胞毒素上面。我们只需要把疾病分为三大症群：退化病、代谢病和变异病，并分别在营养补充和毒素排除方面，予以侧重和调整。与此同时，我们只需要针对明显的单个病症，额外补充特定的营养素。

       在三大症群中，退化病是由于过度烹调（加工）或滥用药物等原因，导致营养不良或毒素超载，使免疫系统或其他器官组织发生退化，从而出现亚健康、常见病、传染病和自免疫系统疾病等。“传染病”的根源不是微生物或寄生虫，而是细胞营养不良或毒素超载在先，微生物繁殖蔓延在后，即先得病，后感染。

代谢病是因为糖和反式脂肪等反营养（或次营养）物质摄入过多，产生“胰岛素抵抗症”，出现肥胖、“三高”、糖尿病以及心脑血管疾病等代谢综合征。反营养（或次营养）物质是介于营养素和毒素之间的东西，它们是提供热量或营养素的次级代用品，但同时会消耗和带走体内大量的营养素，并且降低和降级细胞的代谢效率。

变异病是由于化学中毒和电磁辐射等造成的细胞基因变异，出现癌症（组织细胞变异）、白血病（血液细胞变异）和先天婴儿畸形（生殖细胞变异）等。如果一种疾病既不属于代谢病，也不属于变异病，则可以把它看作退化病。