一个健康传媒人的露卡素有机生活

（下）

    后来，在这一基础上，我的生活得到进一步改善——开始使用部分有机食品和日用品：在有机超市订购有机苹果，其香气袭人使我想起了童年吃的苹果滋味；鸡蛋也更换为绿色双A品种；还将原先的过滤水换为更为洁净的蒸馏水。此外，我还有幸使用有机牙膏、有机洗发水……如果说“露卡素”理论首先改变了我的饮食结构的话，那么有机化则使我选用食品的营养素更多、毒素更少。

    不过，我的日常生活远没有上述描述的那么理想。“露卡素”饮食也就是在早餐中能够充分体现，有机食品和用品在我的生活中所占的比例也很小，有时仅是偶然为之（不用有机牙膏时，用清水刷牙；不用有机香波洗头时，用清水洗头）。但即使这样，我的健康状况已是发生了很大的变化。

    首先是慢性肠炎的改观。我患此病至今已近10年，并于1998年和2001年接受过两次大肠息肉切除手术，深谙其苦。肠炎发作的时候，腹部绞痛、直冒虚汗、全身无力，并伴随便秘。虽然在接受第二次手术后，随着生活环境的变化情况好了许多，但隔三岔五仍会发作，黄连素成了我常用药，严重的时候一次能吃五六片。我是在2006年四五月份开始“变革”早餐的。记得在这年年末的一天，西木博士电话中突然问我最近肠炎有没有再犯，我这才发现腹部已有近大半年没有绞痛了！

    我患咽喉炎也有10年了，严重的时候，每晚睡觉枕边离不了纸巾，每天一早醒来，地上必定丢满了纸币，因为每隔一段时间就得吐一次痰，即便在睡觉中。为了治咽喉炎，从螺旋霉素到先锋霉素，从西药到中药到偏方到保健药品，几乎吃了个遍；从内服药到外用局部喷雾剂、从雾化吸入到激光等治疗也都尝试过了，但咽炎依旧，且有越来越重之势。从前朋友们都说我说话、唱歌的声音好听，但因为咽炎，后来连多说话都成了问题，话一说多必定声嘶力竭，每次卡拉OK时也只剩下听别人唱歌的份了。记得2006年5月下旬的一天，当时由于咽喉肿痛，我正吃着当时威力较大的阿奇霉素。西木博士劝我把药停了，将每天服用营养素片的剂量加大，由原先一天1片加至3片，另外每天再加服深海鱼油。开始我将信将疑，没想到这样服用两天后咽喉竟真的消了肿！由于饮食的改变，身体状况的改善，如今，我不仅咽喉炎发作的次数已大为减少，而且声音又渐渐明亮起来，不仅不再害怕多说话，而且还可以尽情放歌了！即使偶尔由于工作忙碌而至咽喉肿痛，也再没有用过一片抗菌素，每次都“如法炮制”，竟每每奏效！

我曾公开发表一篇名为《重感冒后》的文章，写的正是我2005年七八月间用营养支持疗法治好重感冒的一次真实经历。这篇文章后来被多方转载，很多朋友看后也纷纷效仿。医生出身的母亲对此却根本不屑一顾。2006年国庆长假结束、正准备返京的时候，我突然感冒发烧，病情来势汹汹。做医生的母亲忙给我找来感冒药；做护士的姐姐闻讯后声称要赶来给我输液。我咬着牙一一拒绝了，仍采用老办法：一天吃三次多种维生素矿物质营养素片，外加大剂量的维生素C（一日三次，一次500毫克），而饮食中补充营养的办法仍是吃生鸡蛋。早晨第一次服“药”，到中午的时候体温仍在持续升高。当时我很怕给家人添麻烦，打算如果下午还没有退烧便开始用药。但中午第二次服用这些可爱的营养素后，到下午时高烧已退去，人也变得清爽精神起来，到第二天已可以踏上归程！这次经历让母亲和姐姐大为惊讶，觉得简直匪夷所思！今年前些时候年近八旬的母亲感冒发烧，我竟大胆提议让她也试试我的办法。——母亲年老体弱，每次感冒后恢复总是很慢，如果这个办法无效而让她感冒加重，那可不是闹着玩的！由于有了上次在家中她“眼见为实”的经历，母亲还真的试了试，没想到前一天晚上发烧，到第二天一早就退烧了！这回，母亲亲口对我说：“没想到，用营养素片也能治病！以后感冒后我也不吃药了！”

如今，注意饮食营养成了我维护健康的第一要务。和许多我的同行一样，过去我也总是借工作的名义而忽略饮食，忙碌的时候便随便对付，好像废寝忘食也算是一种美德，但现在我不再这么认为。就说工作，身体不好首先就影响工作效率，生病后工作更是只能停滞了。再放眼看看中国知识分子的健康危机：上海社科院曾经公布的“知识分子健康调查”显示，在知识分子最集中的北京，知识分子的平均寿命只有53岁；中国记协书记处书记肖东升曾披露的一份对上海市10家新闻单位的抽样调查结果显示：自1995年以来上海新闻记者患病而死的28人，平均年龄为45.7岁，因过劳致病而住院的平均年龄只有44.2岁。若是连生命都没有了，哪里还谈得上工作！仅是就工作而言，废寝忘食也并不值得称道。

不过，也许会有人说，你的例子仅是个案，不能说明问题。不错，我做健康报道多年，自然知道什么叫“统计学意义”。但这并不要紧，因为西木博士基于“露卡素”理论所倡导的通过提高自身免疫力来战胜疾病的理念，无论如何是说得通的，也是具有普遍意义的。当然也并不等于说对所有的病都主张不用药。与此同时，我也不是在推销某种药品或是保健品，而是与读者分享一种新的健康理念和我的亲身体验。尝试一下不会带来任何损失，若是能从中受益，不也皆大欢喜吗！

毕竟，健康是每个人生命的基石，而为读者带来健康更是一个健康传媒人的本分和责任。今天我非常高兴看到西木博士和金玮教授的第二本书《营养革命：露卡素有机生活》，相信它一定会给你带来全新的健康理念，也希望它带给你和家人健康。

作者简介：

杨锐，现为《中国学生健康报》执行副总编。

曾供职《健康时报》7年，任编辑、记者。

期间，作品及个人获全国政协、教育部、卫生部、人民日报社、中国记协、清华大学等各种奖励十几项。

其中部级奖励8项，并连续三年采访全国人大政协“两会”。