和前一篇一样，参考同一位博主，看这里

我平时喜欢吃软欧，一些高档超市做的软欧很好吃，不像法棒太硬咬不动，软欧有嚼劲，慢慢嚼，面粉的麦香味就出来了，核桃提子本身很健康，合在一起非常完美。

因为做得不多，不太熟练，比如今天从冰箱拿出面团，迫不及待就把它排气了，作者说先松弛20分钟的，虽然后来分割成两个以后，我给了一个多小时发酵，但它好像就不怎么长大了。

另外，工具欠缺，没有藤篮，没有石板石子。用大碗代替藤篮，撒进去的高粉没粘在碗边，全滑落在碗底，面团倒出来时只有局部地方有粉；没有石板石子，我只有打开门往里喷了两次水，出来的效果有限。总之，这次的学习有很多欠缺。

刚才掰了小块，感觉味道还是很正的，只是里面不够软，加油