我已经连续三个晚上三更半夜地跑到楼下的便利店买菜做第二天的午饭了，恐怕那个店的人会很奇怪这个女的怎么老这么晚来买菜。

以前一听到某人一早起来做午饭，我就会为之侧目，以前我也不常洗菜烧菜更何况大半夜地搞得满头油烟，但现在做到了，所以，从这件事得出一个结论，就是——人是会变的。

我当然希望饭开张口，衣来伸手，但在某个特定时期，为了生存，什么事情都能做出来的。

到北方后就很少煲汤，一来没有时间和精力，二来总觉得即便煲出来，总觉得缺少点什么，可能是锅不好，又或者少放了一些被忽视但对味道起画龙点睛作用的细小材料。受其连累，我现在汤汤水水都喝得不多。

估计明晚回来便利店都关门了，所以我今天决定把未来两天的午饭一起做了得了，省得明天精疲力尽地回来还开锅。今天买的菜多了一点。事实上，确实有点多，眼宽肚窄，估计两顿又吃不完了。

简单介绍下我的材料：青瓜两条，圆茄子一个，洋葱一个，菠菜一小堆，非常符合健康和营养的要求。

本来我想找其中两种配在一起做一个菜，但后来把茄子放进锅里后，加了少许豆瓣酱烧，觉得再放洋葱就不合适了，只好作罢，那就专心做豆瓣酱烧茄子吧。

因为时间有点晚，人的耐心是有限度的，因此，后来的三种材料，我都采取了一种做法——清炒，这样既能最大限度保持菜固有的营养，又节省了大量的人力物力。

忙完一通下来用了半个多小时，还算不错的成绩，毕竟连续做了几天，手熟了。

这次做的菜就不拍下来留作纪念了，反正日后有的是机会，等我煮得再好一点，另辟美食专栏好了。