买西洋参

吴剑

2008-12-7http://t3.baidu.com/it/u=2222238490,4133660276&fm=0&gp=32.jpg

   今天上街去买西洋参，因为我就要回南通开会，随便按照父亲的意思，给他买点西洋参。

   父母年纪大了，身体自然就差许多。去年回去他们又好些，每个星期六我都给他们打电话，问候他们的身体健康，从他们的声音中了解健康状况。前些时间，父亲说他感到有点肢冷，需要吃点人参。我告诉他，人参不能够随便吃，我希望他去中医辩证一下，因为人参有三类：红参—性热；白参—性寒；西洋参中性。如果补错了，那就适得其反。结果他问了中医，说是西洋参比较保险。

   我就第一次去买了西洋参，然后称重切片，据说可以炖汤，泡茶，干嚼等方法用。如果需要，商店里还可以帮助你免费打成粉。

   人参是补品，是中国文化的一部分。过去我认为人吃王谷杂粮就好了，后来认为如果有疾病，还是可以补点。中国当然是东北长白山的人参为好，过去比较少，现在可以人工养植，所以价格便宜许多，老百姓也能够享受。我过去在北京工作期间，从东北朋友知道，一些时间，因为人参养植多了，竟然比萝卜还便宜，这些人参可能效果差许多，人工的和自然的肯定有区别。

   过去，岳父身体不好，比较偏冷，我们还买些红参给他老人家补补。我也从来没有吃过这些东西，后来到南平市人民医院工作，医院有个保健品就是隆力福，就包含西洋参，我也吃了些时间。南平有个朋友，其父亲参加了抗美援朝，那时条件非常艰苦，没有办法，只能够大吃高丽参，坚持下来。结果这位老战士，在晚年重病后，却难以顺利死去，据说是人参的作用。作为我们这些普通人，能够吃饭吃菜，多吃些萝卜，就和人参差不多了。