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银耳红枣莲子汤

(2007-05-23 12:46:11)
分类: 【养生】保养之道
清晨猛得下了一阵小雨,像天空给大地洒水似的,一会儿就结束了,房顶和树叶瞬间被雨水冲刷的一干二净,心灵也清爽了许多。摊开瑜伽垫,仿佛无需多加思考,一连串儿地从头部运动到了脚部,再做几次深呼吸,轻轻地闭上眼,再睁开,向远处望去,除了树,还是树。你以为我是在森林里吗?不,就在窗边,望向窗外。
 
生活无疑变得美好万分。半小时后,我热了碗昨天煮好的银耳红枣莲子汤,一口下去,仿佛五脏也得到了清洗,汤水润滑如酥,身体的每个细胞都感受到营养的滋润。装扮、出发、上班…… 一切都因快乐而更加美丽多姿。
 
附:银耳红枣莲子汤做法
1、银耳水发后,除去根部泥沙杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放入碗中备用;
2、锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅;
3、待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。
 
营养介绍:
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子汤浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

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