柴米油盐酱醋茶，是百姓生活开门七件事，茶乃生活必需品。

 

有人说，茶是一种人生，不同的人品茶能品出不同的意。百姓喝茶是一种需要，和尚饮茶是一种禅，而对文人来说则是一种文化。茶可扬清荡浊，能给人带来精神上的愉悦。西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾、洞庭碧螺春，蜂奇、山秀、湖丽、茶香，优雅动听的茶名，使人未饮先醉。温壶、烫杯、洗茶、泡茶、翻杯、敬茶、闻香、品茶，此为茶趣。品茶时先观茶形，乘热闻香，再尝其味，细细品味。

 

品茶有讲究，一杯茶须分三口喝，第一口试茶温，第二口品茶香，第三口才是饮茶。

 

茶亦有茶禅。以禅释茶，与佛门之密切渊源。禅在梵语中意为“静虑”、“思维修”、“弃恶”的意思。小小的一片茶，就象我们每个人，于浩淼天地间，是那么的渺小而微不足道。可是，一旦我们置身于明净的水中，释放我们全部的精华，那留于世的色、香、味、趣、德，禅，又是何等的一种圆满呢？

 

功名利禄来来往往，炎凉荣辱沉沉浮浮。一分淡泊，得一分宁静。深入细致去品茶，体会茶中的禅理，如同品意漫漫人生。