IH电饭煲有多火？其崛起之迅速让人不禁联想起当年的变频空调普及。从2014年18%的销售占比，到2017年上升至52%，中间隔了仅仅3年而已。放眼国内小家电主要品牌，IH相关技术、产品更成为企业竞相比拼的焦点，例如美的焖香鼎釜IH电饭煲、格力大松IH电饭煲等，这些大品牌使尽浑身解数，无不标榜自身在IH领域的领导地位。这其中，美的系搭载IH技术的产品已超过总量的50%，企业的重视与投入程度可见一斑。

    事实上，IH技术的快速升温出乎很多人的意料，与普通产品相比，应用IH技术主要带来米饭口感与营养效果的改善，与空气净化类空调、除菌洗衣机等相比，其功能利益点算不上立竿见影。然而放在整个大环境来看，小家电本身是为了提高生活质量而诞生，因此随着大众消费水平的提升，IH电饭煲所标榜的高端、智能、健康等产品形象也得以深入人心。与此同时，小家电本身利润较为丰厚，而通过优化产品结构，以IH电饭煲替代中低端产品，本身也会为企业带来丰厚的利润回报。

    值得一提的是，今年国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合批准发布了GB 12021.6-2017《电饭锅能效限定值及能效等级》，正式将IH电饭煲纳入标准修订，这也意味着IH电饭煲本身具备的能效优势将更加突出。

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