就在昨晚，美的生活电器举办了一次特别的宴会，主角不是明星大咖，而是大家熟悉的电饭煲，价格也不便宜，6999元，还需要预定。众所周知，国产电饭煲过去总是徘徊在中低端领域，几百元的为数众多，两三千元的已属“贵”族，而在真正的高端消费市场，无不唯日本电饭煲是瞻。美的首次推出“天价”饭煲，信心何在呢？我认为主要有三个原因：一是中日电饭煲的技术差距越来越小，国产品牌近几年通过引进技术、人才，在一定程度上甚至超越外资品牌，产品价值提升自然带来产品溢价；二是日本电饭煲基于日本米种设计，本身存在软肋，中国幅员辽阔，米种高达上千种，想让日本饭煲完全适合中国人并非易事，这就为国产品牌的弯道超车创造机会；三是电饭煲类小家电高端化趋势明显，今年宏观层面也颁布了一系列政策，旨在推动我国制造业向高端化、智能化方向迈进。在此背景下，美的电饭煲首发价格6999元的高端产品，显然是为了加快布局，对内以高档次、高品质取胜，对外则以贴合中国用户的烹饪曲线和米种大数据，从长远上奠定差异化优势。