当心：你的身体在变酸吗

近一段时间，“酸性体质”、“碱性体质”等词频频出现在公众视野中，有医学工作者、保健工作者及营养学家主张通过改善饮食结构和生活方式来调整人体的酸碱性，但反对者认为，没有必要，理由是人体有自我调节的能力。此一问题在医学、营养界争论已久，属于一段公案，彼此都有自己的主张和考证，而且据我所知，主张“酸性体质”可以通过人体自我调节的学者们，显然受到一些肉禽、奶制品企业的幕后支持，不是出于科学的目的，而是利益使然。到底那种观点与公众身体健康有益，谁能笑到最后，我暂且不表。

但是，主张人体健康有赖于“碱性体质”的学者们，自20世纪30年代以后，就一直在对这个问题进行实验室研究和现实跟踪调查，他们发现，人的许多疾病是由于不健康的饮食和生活方式造成的，这其中人体酸性化是主要祸害。

一、人体酸性化是“百病之源”。医学工作者经过反复研究证明，健康人的血液是呈弱碱性的，大概PH值是7.35到7.45之间。由中国营养学会和北京有关医院联合进行的一项调查显示，在生活水平比较高的大中城市里有80%以上的人，其人体PH值经常处于比较低的一端，身体呈现不健康的酸性体质。人体的PH值如果常时间偏酸的话，细胞的功能就会变弱，人体的新陈代谢就会减慢，废物就不容易排出，肾脏、肝脏的负担就会加大。所以“酸性体质”者经常感到身体疲乏，并出现记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等症状。根据美国医学研究中心的统计，85%的痛风、高血压、癌症、高血脂症患者都是酸性体质。因此，医学、营养学工作者提出：人体的酸性化是“百病之源”。由于酸性过多而引起的疾病大致分为：1、强酸与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类，导致骨质疏松症等疾病。2、强酸或酸性盐堆积在关节或器官内引起相应炎症，导致动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等疾病。3、酸性废弃物堆积，使附近的毛细血管被堵塞，血液循环不畅，导致糖血尿、肾炎及各种癌症。4、胃肠道酸性过强引起便秘、慢性腹泻、尿酸、四肢酸痛，胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等。

二、六大原因造成“人体酸性化”。医学、营养学专家认为，人体酸性化的原因主要在于：1、饮食结构不合理；科学的饮食方式应该是酸碱食物比例为3：1，但是我们的饮食中的主要食物却是精米白面、鸡鸭鱼肉等酸性食物，长期摄入过多的酸性食物是造成我们身体酸性化的主要原因。2、运动不足；运动可以帮助排除提内多余的酸性物质，使体内酸碱保持平衡。可是由于工作、学习、日常生活等事务的影响，我们的运动量大大减少，而且健康保健意识不强，没有运动强健身体的观念，长此以往便会导致酸性代谢物长期滞留在体内。3、过重的心理压力；工作、生活、学习以及经济、家务等心理负担不能有效的释放，便会对身体形成负面影响，从而使心理问题转化为躯体化症状，也会使身体出现酸性化。4、不良嗜好；烟、酒等都是典型的酸性物质，嗜烟酒者的体质长期偏酸，极不利于身体健康。5、生活不规律；例如加班熬夜、彻夜打麻将、夜不归宿等无规律生活，都会加重体质酸化。5、环境污染；由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等被严重污染，人体食用后，也会造成体质酸性化。

三、四类人体质容易酸性化。保健学家提醒我们，以下四类人的体质容易酸性化，我们是这类人吗？1、熬夜族；晚上1：00以后不睡觉，人体的代谢作用由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素会很多，会使体质变酸，是诱发疾病的根源。2、经常吃夜宵的人；时常应酬交际的人，尤其在晚上8：00以后才吃饭或再次进食，会使人第二天疲倦，不想起床，肝脏受损；因为晚上11：00以后，人体处于休息状态，各个器官活动能力最弱，此时食物进入肠胃会变酸、发酵，产生毒素伤害身体。3、不吃早餐的日呢；许多人早上不吃饭，空着肚子，这样体内没有动力，就会使用甲状腺、下垂体等腺体，去燃烧组织，造成腺体亢进、体质变酸，导致疾病发生。4、精致食物加速胃肠老化；许多人喜欢选择很精致的食物，而吃粗糙的食物少；精细食物在加工丢失了许多营养物质，例如维生素、矿物质、纤维素等，这些都是帮助人体消化或对身体十分有益的营养成分，经常摄取这种种食物的人胃肠老化快，肝功能差，并会出现营养不良、免疫能力下降等现象。

四、常见的酸碱性食物。1、强酸性：蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。2、中酸性：火腿、鸡肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。3、弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、章鱼、泥鳅、文蛤等。4、强碱性：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类等。5、中碱性：箩卜干、大豆、胡箩卜、番茄、香蕉、橘子、草莓、蛋白、柠檬、菠菜等。6、红豆、箩卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

朋友们，可以在日常生活中注意一下自己的身体状况，仔细观察身体的变化，感受感受是否象我说的这样。不过话说回来，身体健康要靠自己把握，自我管理健康，别人说什么都是一种建议而已，关键要你自己去理会和行动！