京都小吃有很多,做工讲究但不滥,价格公道算便宜,日本经典喜平常,尤其豆文化的京都小吃,多少让我有一点点惊讶,豆制品都成了点心了,京都人喜欢将自己地方名物称为京料理,京豆腐等.

小时候吃过的黄豆粉在这里属于点心中的最普通的,糯米团子镶着一层诱人的黄豆粉非常可口,几乎定食中常以甜品出现.中国北方大多称驴打滚,而汤中有百叶结之类却很少在日本其他地方出现过. 

   日本其实不是产豆类的国家,但每年人均消费居世界前列,加上食海产品世界前列,日本人寿命不长也怪呢

   京都点心有时候也善打老牌子的,而老牌子的店面通常不讲究装饰,普普通通,简简单单,就质量非同一般
豆腐衣是上海人喜欢吃的豆制品类,上海人习惯包菜肉油煎后红烧,美味又营养,而豆腐衣的制作直到今天才在京都看到是如何制成的,日本人有时候将小型化工厂制造的模式贯入其商业中,这种手法其实就是市场营销策略,名家东西有时候想保证其质量,透明化的操作陌生还是必须的.

这家豆味冰淇淋店利用黄豆制成的冰淇淋独树一帜,占尽风头,虽然口味也许不适合冰淇淋爱好者的口味,但营养价值很非常.

          类似豆文化料理的日本小店在京都很多,随意进那家都能找到京都豆文化料理的代表作

            有时候往往一个小小品,会让人多停留几秒,而这几秒的瞬间,也许那就是商机
坐一会,喝一杯有时候不需要太华丽的地方,干净甚至是对不爱干净人都是具有吸引力的地方,我们有些酒店虽然富丽堂皇,但脏兮兮的,连坐下去的欲望也没有.
    很喜欢日本人普通而又新颖的创意,其实简单的一笔一划就能让你感觉不一般的效果,其实这才是成功
女慈男猛是日本人神望的目标,这都源于近年来日本男人娘化的蔓延趋势,类似高仓健能如此受日本女人爱戴,多少和阳刚有那么一点关系,都说日本美女身边必有一个丑男,其实丑男或许更有俊男阳刚之味.男人想多少阳刚,听说和吃豆制品多少有点关系?
2012年2月5日京都市政获的连任,这连任的意义和我们中国市长的连任多少有点区别,难度远高于中国的市长们,他甚至要关心到老百姓今天吃什么,行什么,做什么,但一个城市的文化如何发扬广大,那是市长们每天必须考虑的.
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