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西安吃喝行(一):品尝陕西特色的风味煎饼

(2013-07-30 08:44:33)
标签:

厦门媳妇山城妹

西安

吃喝行

顶顶香

陕西特色煎饼

分类: 行走远方——八方食界
西安吃喝行(一):品尝陕西特色的风味煎饼

水水的微博

这次西安行对我来说,是一次难得的美食之行。虽然之前做了很多攻略,还打印了一份美食攻略随身携带,但有的推荐试过却让人失望。幸运的是,得到热心的小红尾金的指点,饱尝不少地道的西安美食,现在想起来还回味无穷。

这次出行还得到在西安工作的表弟和他女友的热情招待,这家顶顶香就是他们带我们一家人去吃的。表弟介绍说,这家的煎饼很有特色,是把各色炒菜裹在薄薄煎饼里吃。点菜的时候发现有白色和绿色两种煎饼,问了一下,原来绿的是加了蔬菜汁的小麦煎饼。我们一样点了一份,后来发现远远不够,后来又加了3份绿色煎饼。他家的饼很薄,有点透明,但很有筋道,口感不错,裹着咸香酸辣的菜,味道棒极了。西安吃喝行(一):品尝陕西特色的风味煎饼


西安吃喝行(一):品尝陕西特色的风味煎饼
 

凉菜:有点像酸辣蕨根粉,名字忘了 西安吃喝行(一):品尝陕西特色的风味煎饼

这是特别为诺诺点的,椒盐香菇,她吃了好几根

西安吃喝行(一):品尝陕西特色的风味煎饼

我很喜欢的一道菜:孜然烤牛肉

西安吃喝行(一):品尝陕西特色的风味煎饼

这也是为诺诺点的炒鸡蛋,煎饼裹着吃很香
西安吃喝行(一):品尝陕西特色的风味煎饼

   这道菜名忘了,里面有酸豆角、肉末、粉条、酸辣白菜什么,酸辣鲜香,单独吃有点咸,裹着煎饼就刚好
西安吃喝行(一):品尝陕西特色的风味煎饼

这道菜特别辣,我表弟都不敢吃,被我妈妈和我消灭了,狠辣很好吃啊。是不是叫什么黑三剁,我给忘了。
西安吃喝行(一):品尝陕西特色的风味煎饼

绿煎饼裹着吃,太舒服了
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