在窗外，我又见槐花绽放，白色、粉色、紫色的槐花透着醉人的馨香。那个香味，好像在哪里闻到过，蝶形花冠，盛开时成簇状，重叠悬垂。一粒一粒联成一串，摘一串，放在嘴边都不舍得去咀嚼，像怕损坏一件艺术品一样。原来是在童年的记忆里。

童年的农村，槐花只有一种单色的槐花，那就是洁白如雪，但比雪香，光洁如絮，但比絮温柔。在没有游戏厅的农村，旷野属于童年，属于哪个时代的童年。春天去菜花地里抓蝴蝶，折柳枝做柳笛，编柳条帽。任凭柳絮漫天飞舞，也喜欢漫天飞舞的柳絮，因为它柔柔的，绵绵的的，像一团若即若离的云雾，清淡而飘渺。

采摘大把大把的榆钱，肆无忌惮的往嘴里噻，翠绿的榆钱清新爽口，家大人更是拿它来蒸榆钱窝头，那种味道属于农村孩子的童年。金黄的榆钱落了，却卖来了满树槐花，一串串似雪，雪没有它清香；似絮，但絮过于飘渺，更多的槐花还是一种食物，一种药材，更多的属于童年的一种零食。

在缺少食物，更谈不上食物多样化的童年，树上的免费食物是最招人喜欢。槐花也是一样，十多天的花期很快就过去了，但每每佛模一下那老槐树也同样感受到槐花的余香存在。记得那时候，流行一种叫腮腺炎的病，往往多在春天发生，就有人把它跟吃槐花多了有关系，也使得很多小孩不敢更多的食用，其实，这是没有科学道理的。

现在有出现很多颜色的槐花，我喜欢粉色的槐花，它花多色泽艳丽，花形妩媚动人、芳香典雅，一串串盛开的粉红花朵与繁茂的绿叶和优美的树形相应，彰显楚楚动人的感觉。

槐花也有药用价值，它味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。更多的食用价值，是槐花炒鸡蛋，清嫌，滑嫩。槐花蜜甘甜爽口，清心醒脑。槐花茶，干槐花加槐花蜜或者冰糖，清热、解毒，败火。

现在槐花，多为洋槐，也叫刺槐，十九世纪引入我国，刺槐树体高大，叶色鲜绿，春季开花时节洁白串花挂满枝头，芳香四溢，适宜庭园、道路绿化种植。刺槐树叶国槐树树叶很相似，但叶片比较薄，半透明，有刺，花色也不同，这些是两者在外观形态上的主要区别。另外，刺槐的根部具根瘤菌，有固氮作用，而槐树则没有。其实，传统的国槐已经融入进去了，一般人无法分辨了。但不管怎么说，它们的功能、药效、食用价值都是一样了。