为了避免孩子发育时发胖，国外医学专家建议，所有的胖子在减肥之前回想一下自己婴幼儿时期的情况，以及什么时候开始发胖的。如果是在1岁前、5至6岁和青春期开始时发胖的，那就意味着那时已经生成相当多的脂肪细胞，它们是折磨人一生的肥胖的根源。

　　研究表明，健康主要取决于生活习惯。但是，很少有人知道健康的饮食习惯是在出生后的第一年养成的。在这里，后儿保专家告诫那些担心孩子发胖的家长：

　　一是孩子应当多吃蔬菜。婴儿渐渐长大，开始吃食物，食物构成应逐渐与大人靠近。妈妈应当定时定量在孩子的食物中添加新品种，同时必须与原来吃的食品搭配在一起。许多做母亲的人抱怨说，孩子不吃蔬菜，这往往是因为没有正确地喂养，而是强迫孩子吃东西。推荐阅读：造成儿童肥胖的原因

　　二是绝不能强迫喂食。孩子食欲不佳，绝大多数情况是因为硬要他吃下定量的食品，使其情绪过分压抑，这会引起他强烈的生理反应，使他感到恶心。

　　三是不能让孩子拒绝进食。常常会发生这样的情况：当你喂孩子食物时或让他吃饭时，孩子不吃。可是半小时之后，他会主动要求吃这种食物，这样，就容易发胖。

　　四是饭菜越简单越好。有些妈妈想方设法地给孩子变换蔬菜品种。其实用不着这样，有胡萝卜、白菜和土豆这些家常菜就可以了。尤其是冬天用不着非得买温室里长的细菜。

　　五是需要教孩子咀嚼。在孩子9至12个月时需要教他们咀嚼。如果不在这个时期学，那么他就永远不会正确地咀嚼了。因此，当孩子开始出现用手抓东西或食品往嘴里放这种下意识的动作时，应当多鼓励孩子这样做，就让他拿着一块东西吮吸和啃咬好了，这是正常现象。重要的是应当在桌子旁吃东西，父母必须有足够的耐心。

　　六是不让胃有选择余地。当婴儿快到一岁时，一天在两餐之间，不要给孩子东西吃。例如在路上当父母突然给了孩子一个苹果或糖块，食品在胃里至少要消化3小时。这时你给孩子零食，胃就会面临着两种选择：它该怎么办，先是开始整个复杂的食品消化过程，还是早些结束已经开始的消化过程?因此不要在两餐之间给孩子任何食品。

　　在两餐中，首先应选择含蛋白质丰富、脂肪和热能低的食物，如少食猪肉，可选择牛肉、羊肉、鱼、虾、豆制品等。另外，要严格控制谷类、糖类食物的摄入，对轻度肥胖小儿一般每月减少谷类食物30克，中重度肥胖小儿减少50克，减少时间一般放在中餐和晚餐。

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