儿童一日三餐要保证饮食“四化”

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分类: 饮食·营养·健康 |
no.1 食物多样化
由于儿童处于生长发育阶段,因此体内新陈代谢非常旺盛,每天对于食物的营养可与成年人相比。因此在准备儿童的一日三餐时,一定要注意食物的多样化,这样才能充分保证儿童每天所吸收的营养。按照我们熟知的食物分类,来自于粮食类、蔬菜及豆制品类、水果类、禽畜肉蛋及水产类和乳类制品类的食物,都是儿童健康过冬的基础,任何一类食物都必不可少。
no.2 搭配均衡化
儿童的一日三餐除了要保证食物多样化以外,食物种类的均衡搭配也很重要,只有做到食物的均衡搭配才能为增强抵抗力“助一臂之力”。大多数父母都错误的把儿童冬季进补误解为,多吃肉类和油脂类食物,这是一个错误的进补观点。如果没有根绝儿童的体质正确强化所需的食物种类,往往导致此消彼长,使得进补结果“南辕北辙”,造成宝贝一方面严重缺乏某类营养素,另一方面部分营养素的摄入量又大大超标。因此,请急于为宝贝补充营养的妈咪务必遵循“均衡饮食”的大原则。
no.3 饮水要强化
都说秋冬是两个最干燥的季节,在这两个季节的环境中人体对水分的需求不断增加。因此,在准备儿童的饮食时不能忘记要适量增加炖煮的汤羹类食品以帮助补充水分;与此同时,清水的摄入量不可减少,观察宝贝身上及口唇皮肤是否干燥,尿量的多少或颜色的深浅,都是帮助妈咪们判断宝贝水分摄入量是否充足的标志。
no.4 进补合理化
由于冬天温度的降低,会导致儿童对热量、氧气以及相应营养素如碘、铁的需求增加,户外活动的减少也会造成维生素d的摄入不足,寒冷所引发的毛细血管的收缩会使得呼吸道纤毛运动的减慢,让致病细菌或病毒有机可乘。因此,饮食进补是冬季儿童饮食中必不可缺的一部分,但进补并非一味用大鱼大肉或高汤类“温补”,而应合理、节制、有选择,否则会容易使宝贝积食,胃肠受损,不仅不能加强营养,反而使疾病有机可乘。
儿童都是父母的希望,拥有一个健康的身体才是希望的开始,因此在饮食方面,父母只要通过以上所说的“四化”来给儿童安排三餐饮食,这样才能让儿童健康成长。
标签:儿童营养|营养均衡|饮食营养
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