根据美国最近的一项研究发现，有吃早餐习惯的青少年，体型相对比较瘦，孩子不易胖，这类孩子通常比较喜欢运动，饮食内容也相对更健康。

　　明尼苏达大学做了一项的研究，针对2000多名15岁以下青少年饮食模式、体重和生活方式，进行了长达5年的追踪调查。研究发现，有吃早餐习惯的青少年，肥胖指数(BMI)较低，体型来得清瘦——比经常性不吃早餐的青少年，平均体重要轻2.3公斤。

　　值得注意的是，根据初步估算，全美至少有四分之一的小孩经常不吃早餐，这也和美国下一代肥胖问题越来越严重不约而同。研究发现，饮食正常可让身体更健康，而过度饥饿下暴饮暴食，反而会体重暴增。

　　早餐内容也很重要。不少青少年喜欢吃包裹着巧克力的甜甜圈、或裹着糖粉、甚至掺有棉花糖的麦片，这种食物并非最佳的选择，还是清淡天然、营养平衡为适宜。

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