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    天冷了，早上就更加赖床不想离开温暖的被窝，有木有？所以尽可能的把早餐时间压缩再压缩，就为了能再多睡上一小会儿。

    所以最近我们家都是吃最快手的三明治，食材当天晚上准备好，第二天起来只需要煎一煎夹面包里，就好了。如果时间还算充裕，那就可以在舒服的坐在家里餐桌旁慢慢吃；没时间？也没问题！拿上三明治，风风火火的在路上开吃，这是我们俩懒人为了在床上多睡会，总结出来的最节约时间的办法了。

    香脆培根三明治是我个人最喜欢的一款三明治，因为多了一道煎面包的程序，所以它吃起来格外香脆可口。生菜头天晚上就洗干净晾干水份，装进保鲜袋扎紧，第二天只需要把吐司煎煎，培根煎煎，夹上生菜，芝士就做好了，真的很节约时间，而且也很好吃呢！绝对是赖床的小伙伴之福音哦！

【香脆培根三明治】两人份

材料：

白吐司……4片

培根……4片

芝士……2片

生菜……适量

橄榄油……适量

做法：

1、头天晚上，把生菜洗干净晾干水份，装进保鲜袋里扎紧放冰箱冷藏保存。

2、第二天早上开始做三明治：先烧热锅，倒几滴橄榄油，用铲子把它扒拉均匀一点，放上吐司煎到一面金黄时取出，再煎剩下的几片。

3、接下来把四片培根也煎一下，煎到表面起皱，有微微的焦色时就可以了，煎好的培根用吸油纸把多余的油吸吸。

4、开始组装，吐司煎过的一面朝下，接着放上生菜，两片培根，一片芝士，再盖上另一片吐司，煎过的一面朝上，一个三明治就做好的。用剩下的材料把另一个三明治也做好。

tips:

** 做三明治的吐司建议选白吐司，它味道朴实，能和任何食材搭配做三明治。

** 煎吐司的时候如果用大一点的不粘锅，一次煎两三片，那就更节约时间了，或者用吐司机烤一下，也能节约很多时间（但烤的不如橄榄油煎的脆哦）。

** 煎吐司也可以用黄油，黄油煎出来的吐司更香一些，只是热量太高，所以我用了更健康一些的橄榄油。

** 煎吐司的时候，火不要大，容易糊掉，转到中小火，时不时的掀起一角看看上色程度，到金黄时就可以出锅了。

** 除了生菜以外，也可以再准备一些番茄，切片，夹进吐司里，就更营养了。

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