时蔬炒香干_小辞XiaoCi

个人资料

微博

正文字体大小：大中小

时蔬炒香干

(2007-03-27 10:53:00)

分类：健康素菜

今天这道菜的主料是豆腐干,它的营养价值并不低于牛奶，且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。因此,爱吃豆腐干的人,皮肤一般比较嫩滑、晶莹，很少生暗疮，肠胃功能亦很正常。由此可见，豆腐干还是美容良品之一。

主料:豆腐干,胡萝卜,洋葱,红椒,绿椒,黑木耳,芹菜

配料:糖,酱油,蠔油,醋，姜

做法:1、豆腐干切片，各种蔬菜切丝

2、锅内油烧至七成热，下入姜丝翻炒出味，

3、将豆腐干及各种蔬菜放入大火炒匀，将半勺糖，一勺酱油，一勺蠔油，半勺醋放入调味即可！

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report