这几天的高温天气实在让人受不,LG和我的脸上都相继冒出了难看的豆豆,想起以前妈妈常常会在这时候给我熬上一锅可口的冰镇绿豆汤,,放学回到家,打开冰箱,来不急装碗里了,端起锅就大口大口畅饮起来~~~~~~~哇,那种冰冷清甜的感觉真是太棒了!!
自己试着做了一回,,先上PP
做法很简单:先把绿豆洗净,在清水里泡半小时以上,再逼出泡过的水,加入清水用大火熬,开锅后加入适量冰糖,(喜甜的可以多放点)
熬一段时间会,绿豆开始脱壳,用勺子打捞出来
调中火继续熬,喜欢吃翻沙多点的可以熬久一些,熬好晾冷后放入冰箱,一小时后就可以品尝————清热去火的冰镇绿豆汤了!
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