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香辣土豆片
(2006-07-24 21:16:05)
分类：
健康素菜
一道很开胃的小菜（俺自己发明的做法
）
很辣，很香，故而取名---香辣土豆片！
配料：土豆一个，洗净去皮切片。香葱切段，红辣椒切粒，老干妈豆豉！
做法：锅内倒入色拉油，待七成熟后将切好的辣椒粒与豆豉放入，爆炒几下放入土豆，翻炒，加入盐，鸡精及葱段，熟了就可以出锅了，OK啦！
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