长把梨重出江湖的启示

姜春康

    今秋时节真的成了“金秋”时节———连日来，令龙口梨农惊喜的消息在乡间不胫而走：多年无人问津的龙口长把梨近来每公斤收购价直逼4元钱。众多龙口梨农称，“这是史上最高价，不敢想象！”（《烟台日报》）

    长把梨高调重出江湖，钻至“史上最高价”，让人欣喜。从当年的叱咤风云到差点退出市场，继而再到被重视被高价收购，长把梨的悲喜两重天说明，经济学上的供求理论，在平衡市场上起着至关重要作用，从而呈现出“物以稀为贵”的表象。不过，这也给我们一个重要启示：如何保护传统品牌，让其长久不衰，是个值得研究的课题。

    龙口长把梨的名气，曾经很大——该梨种植历史距今已近300年。上世纪70年代后期至90年代初，该梨作为山东省唯一出口创汇的梨品种，出口至马来西亚、菲律宾、印尼等多个国家和地区，年出口量最多达2万多吨。1994年，农业部因此命名龙口为“中国山东梨之乡”。但随着栽培面积的急剧膨胀，再加上河北鸭梨、新疆库尔勒香梨等新优品种大量挤占市场，使得长把梨陷入境，遭遇滑铁卢。如今，长把梨种植剧减，外地梨“入侵”攻势也退弱，长把梨又被重新得以重视。这结果还不算最差，至少告诉我们：市场的路，要符合规律来走，不能盲目，也不能冲动。

    长把梨的“辉煌”要想持续下去，当学习烟台苹果。上世纪80年代，在苹果市场上唱主角的国光苹果，靠又小又红的卖相，清脆中带着酸甜的味道，抢占商机成为宠儿，而后迅速扩张的种植和未控制好的御敌，国光苹果也悄然“沦落”。不过，“烟台苹果”的牌子却始终没有倒下，因为“烟台苹果”至少做到了四点：一，加强品种的引进，如红富士等；二，严防盲目扩张，控制总量避免“劣币驱逐良币”；三，在抱团发展模式上探求新路，如果农贴统一标识；四，借助一些机会进行有效宣传，如栖霞市到上海世博做苹果节。这四点，值得长把梨及其他传统品牌学习。

    市场竞争法则告诉我们，任何产品都不能以感情牌为法宝，过犹不及，只有研究明了个中原因并努力寻求突破，方能华丽转身，而不至于被搁置到历史的筐内，被人遗忘在角落里。