一、问题

    近年外贸环境的变化导致出口利润大不如前，让以出口为主的食品企业不得不考虑转战内销市场。在错过早年国内市场营销红利期后，出口食品企业转向国内市场将面对的是完全竞争市场高额的营销成本，有哪些方法可以用有限的资源打造品牌,低成本快速形成核心竞争力？

二、方法

1、用出口业绩证明产品的高品质

杰信洞察本质发现，在当下国内食品安全堪忧的情况下，出口食品企业的出口资质证明了产品的高品质可以实现弯道超车。

案例：

蜂之巢是国内蜂产品出口的龙头企业，产品多年来获得以食品安全著称的日本厚生劳动省的审核，在目前国内假冒蜂产品泛滥的环境下有力的证明了其产品的高品质。

2、唤醒沉睡的资源，用实力背书打造品牌威望

很多出口食品企业经过多年发展已经成为超大规模企业但不为人所知，让国内消费者了解企业实力可以快速建立品牌威望，实现弯道超车。

案例：

好当家是中国最大的海洋食品出口企业，A股上市公司，拥有多达数万亩的海洋牧场，杰信为好当家策划以实力背书为重点的传播策略，以上市公司实力和广告语“健康无公害，中华好当家”，传递出大品牌气质和品牌威望获得消费者认同。

3、石破天惊的事件行销快速吸引眼球，塑造品牌强大势

通过品牌本身资源运作，运用“眼球聚焦、万众瞩目”的事件行销、新闻炒作、软性宣传等超低成本的传播武器或借助外部资源炒作，塑造品牌强大势能，让消费者对品牌产生渴望和狂热的追逐！可以让出口食品企业品牌以最低成本和最快的速度打开内销市场。

案例：

杰信策划蜂之巢巧妙借势奥巴马就职热点事件，创新“黑蜜”产品，在奥巴马宣誓就职当天的武汉各大报纸国际版刊登杰信设计的“黑马如白宫、黑蜜炫江城”广告， 引起了巨大轰动，借力奥巴马的之后，蜂之巢品牌一炮走红。

4、品类创新创造蓝海

重新定义产品与改变用途，进入新的细分市场进入蓝海可以助出口食品企业快速打造品牌。

在杰信的营销观中，品类创新未必是某种技术或标准上的革命性突破，关键核心是在原有的产品中提出新的概念进行全新包装，改头换面，给消费者带来全新的记忆冲击，不仅能有效促进销售，更能给消费者留下深刻的品牌印象。

案例1：

杰信团队全面梳理了好当家近百种产品，仔细研究了各个产品所面对的消费群体，开创性的针对都市白领早餐及儿童策划了新品类“海洋早餐”，进入蓝海不战而胜。

案例2：

经常来往上海武汉两地，免不了要寻找当地最有特色的礼品带回家送人。谈到湖北礼品，首先自然是鸭脖子，孝感麻糖之类的低廉礼品，可以试想，这些作为商务礼品，肯定上不了台面。在湖北，难道就不能找到一款既能代表健康的祝愿，品质和价值又不俗的礼品？

“天下蜂蜜半出湖北”而“湖北蜂蜜尤以神农为佳”，结合楚文化和历史，杰信另辟思路，深度挖掘蜂产品的特质，为蜂之巢策划了能代表湖北的高端礼品“楚蜂神韵”。把包装设计成为湖北特产礼品，在车站、机场等设立专卖店，专门主打大企业与政府的公务与政务消费。就这样简单的一个产品组合策略，结束了湖北特产只有低档的鸭脖子的历史，为蜂之巢品牌拓展了一个容量巨大的蓝海市场。

三、成效

蜂之巢：在半年内完成了300多家加盟店的招商，黑蜜在没有后续广告投入的前提下成为蜂之巢60多个单品中的销售第一。

好当家：在不到二年的时间，实现了海洋深加工产品的龙头企业，调理食品山东第一。

四、小结

杰信是中国最具理论力，实战力和创新力的以打造国货高端品牌为核心愿景的智库；杰信致力于提升中国“外传内”的品牌资产溢价和销售业绩的快速增长。

【翁宰相商业智慧】翁向东教授原创。22年企业战略、品牌战略、企业文化、商业模式咨询沉淀厚积薄发，工作、旅行、品茶启迪灵感即兴之作，杂文笔法，深邃商业思想融入嬉笑怒骂中。