王学进：化肥既要增效 更要减量

2016年以来，宁波市实施化肥减量增效行动，从测土、推广配方肥和建设示范方三方面入手，探索化肥减量增效的模式和路径。据市农业农村局农技推广总站工作人员介绍，2016年以来，宁波市已建起近百个化肥减量增效（化肥定额制施用）示范方，农田面积近10万亩。（11月10日中国宁波网）

怎样施肥才能增效？宁波的试点经验是，集成示范配方肥、缓控释肥等环境友好型肥料应用和侧深施肥、水肥一体化、一次性施肥等高效施肥方法，为推进化肥定额制改革试点提供技术支撑，既降低了肥料成本，又增加了产量。如地处古林镇蜃蛟村的海曙运恺家庭农场，用了上述方法，一亩地能节省肥料成本50元左右，产量增加50公斤左右，效果显著。

 在关注增效的同时，笔者更关心如何减少化肥使用。化肥过量使用造成的危害大家都有切身体会，譬如蔬菜水果越吃越不“得劲”？这都是滥施化肥种下的恶果。此外诸如土壤板结、酸化、肥力下降、面源污染，破坏生态环境，因化学物残留，危害人体健康等，所有这一切，“祸首”都可归结为滥施化肥。

我国是水果、蔬菜、茶叶生产大国，但综合效益远远低于欧美发达国家，其重要原因是化肥用量过高。据报道，目前我国果树的亩均化肥用量37.4公斤，约是日本的2倍、美国的6倍、欧盟的7倍；蔬菜亩均用量47.6公斤，约比日本多12.8公斤，比美国多30公斤，比欧盟多30公斤。长此下去，不仅我们难以吃到优质的蔬菜水果，甚至连健康都难以保障。

要解决这个问题，只有把有机肥利用起来，才能把化肥用量降下来，生产成本也才能降下来。上周日晚，我回新昌老家，在老友家露台赏月喝茶，主人指着露台上种植的各种蔬菜自豪地说，他种的菜绝对安全、好吃，不打农药，也不施化肥，全是有机肥培植的。看着长势茂盛、郁郁葱葱的蔬菜，我认准一点：减少甚至不用化肥照样能种出优质蔬菜。

实验表明，使用有机肥的果园，果实的外观和内在品质均有明显提高，即口感好，商品价值高。此外，施用有机肥，果皮的花青素含量将提高20%到30%，维生素C也将提高10%-30%。同样，使用有机肥的菜园，菜的品质一定更好，也一定有益人体健康，当然，也一定能卖出好价钱。

宁波市农业农村局农技推广总站土肥技术人员说得好，从生态效益来看，通过减少化肥投入和提高肥料利用效率，缓解了因肥料流失产生的环境压力，一定程度上减轻了农业面源污染；同时通过优化肥料配置，扩大有机肥和配方肥使用，有利于土壤有机质保育和养分平衡，促进耕地资源的持续利用。既如此，我们应该按照2017年农业部印发的《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》提出的要求，力争到2020年我国果菜茶优势产区的化肥用量将减少20%以，围绕农业农村部“化肥农药零增长”和浙江省政府“肥药两制”改革实施目标，加大财政资金投入，在做好化肥增效的同时，逐步减少化肥用量，促进农业绿色发展，造福大众。

http://news.cnnb.com.cn/system/2022/11/10/030412638.shtml