王学进：禁止使用面粉增白剂我们没意见

   滑稽死了，12月15日，卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂———过氧化苯甲酰和过氧化钙开始公开征求意见了，并且还郑重其事地公布了时间：2010年12月30日前；传真：010-68792408；电子信箱：gb2760@gmail.com。（12月16日《新京报》）

  在此，我要代表广大网友大声地告诉卫生部：我们没意见！我为何敢代表网友这样表态，因为那可是网友一致的呼声，不信，翻看一下网友的留言就一清二楚。我对卫生局此种礼贤下士、广纳民意的姿态不表赞赏，因为该不该禁止使用面粉增白剂早就应该有结论了。卫生部监督局自己也认了，随着小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高，现有的加工工艺能够满足面粉白度的需要，那么，原本为了面粉卖相好看点添加过氧化苯甲酰还有必要吗？

   又是公开征求意见，又要拟设一年过渡期，看来卫生部在这个问题上还是首鼠两端，拿不定主意。原因不外乎两点，一是不能肯定过氧化苯甲酰是否有害，二是照顾到相关企业的产销关系。

  我说，监督局的同志是弱智还是假装糊涂，竟至于对过氧化苯甲酰是否有害身体都不知道吗？那我要转引专家的话告诉你们：有毒。 专家介绍，面粉中的过氧化苯甲酰增白剂超标，会破坏面粉的营养，导致面粉中的类胡萝卜素、叶黄素等天然成分丧失。过氧化苯甲酰水解后产生的苯甲酸，进入人体后要在肝脏内进行分解。长期过量食用后会对肝脏造成严重的损害，极易加重肝脏负担，引发多种疾病；短期过量食用会使人产生恶心、头晕、神经衰弱等中毒现象。明白了吗？

  至于为尽可能降低撤销过氧化苯甲酰对产业影响，将设置1年左右的政策调整实施时间的意见，我也不能苟同。现在全国上下不是都在倡导以人为本吗？还有什么比民众的身体健康更重要呢？与其让民众多受一年的过氧化苯甲酰的毒害，还不如尽早让生产企业转产改行，这也是企业应该承担的社会责任。另外既然专家认定过氧化苯甲酰有这样那样的毒性，本着对人民健康负责的态度，卫生部也应该会同粮食主管部门下令封存库存中的加了增白剂的面粉，政府部门可对生产企业和经销商给以一定的补贴。事情就这么简单。

  将原本简单的事情作复杂化处理，与将复杂事情简单化处理，同样暴露出执政能力不强的问题。这些年，一些政府部门的执政能力之所以饱受公众诟病，实乃执行力不强导致执政效率低下之故。有多少善政因为部门之间的扯皮敷衍被耽搁甚至被废弃，有多少善政因为执行不到位面临夭折或者在实际执行中被打了折扣，这都是衙门病啊。当然，有些政策法令因为事关重大且情形比较复杂，如拆迁条例的修改，理当广泛征求公众意见，不能草率修改出台，但在禁止使用面粉增白剂这样的问题上，民意早就明摆着，根本不需征求民意，那样，只会耽误时间，浪费行政资源，纯属脱裤子放屁，多此一举。