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美国家庭传统手工做派

(2010-11-10 11:25:41)
标签:

无所尉

派悦坊

pie

house

美食

分类: 吃喝地图

派悦坊Pie House,目前唯一专门经营派及配送的店,拔高了说是填补了市场空白,和朋友们小聚叫几个点心来助助兴,提前五个小时落order即可,方便快捷,吃腻蛋糕的童鞋们换下口味也不失为好选择。

据说是美国老板祖母的秘方,完全遵照美国家庭传统方法制作,吃得出来是Homemade的味道,真材实料款款都能体现食材浓郁的原味。最爱树莓黑莓派,是他们的主打之一,果酱熬得很绵稠几乎如啫喱状,入口首先感受到浓烈的甜,然后慢慢带出树莓的酸,嘴巴被粘住,舌头在口腔里与丝滑的果酱缠绵,这些浆果的香气不断在鼻腔里萦绕,已无暇去欣赏同样精彩的派底。还爱芒果冻乳酪,芒果熟度刚好,切片盘成玫瑰花点缀在蛋糕体上,诱人至极,用来向人求爱一定比真花成功率更高。蛋糕中用了椰奶,椰奶与芒果味道很搭,两人应该是一对恋人。

甜度方面已向中国口味作出调整,虽然已经很甜蜜,但我嫌不如美国口味甜得给力,好在他们服务贴心,能根据客户的需求来调整甜度。不妨再贴心一点,根据客户的食材要求来做派,看过某部中世纪战争片,已经忘记名字,印象最深是King大嚼带血的牛腰派,从此带血牛腰派成为我的美食梦想之一。派悦坊加油,come true我的梦想。

美国家庭传统手工做派

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