同事在保福寺桥南融金时代广场的浩泰健身办了张卡，号称是浩沙的高端店，浩沙一向以管理混乱、器械低档、空间小、会员多而闻名，网上转让的健身卡大多是浩沙，我心想他的高端店能高到哪儿去。上周同事邀我一起去参加浩的开业酒会，我想象中的酒会男士应该是西装革履，女士应该是低胸爆乳晚礼服，大家不管喝不喝酒都得端个高脚杯，当舞曲响起的时候男士都很绅士地走到女士面前，伸出一只手：“May I”。想象总是美好的，到了现场看到的景象是人挤人，愤怒的会员，无能的组织者和凌乱的餐桌。我的酒会梦想破灭，停留了两秒随即和同事说：走，吃饭去！

于是来到一层的松本楼日式烧肉，名字和装修透着一股高不可攀的劲儿，看介绍原来这是权金城的高端店，号称邀请日本烧肉大师主厨料理，打造京城最正宗的日式烧肉，用的牛肉都是日本神户和美国安格斯地区等云云。越看越想笑，除了确定是权金城外，其他一概不用信，餐厅浮夸的自我吹嘘就当作是餐前的一道开胃菜好了。

一开始给我服务的服务员长相一般，业务不熟练，脸上的微笑很生硬。

先上图，首先是小菜和味碟，味道还不错，起码三样小菜里有两样是荤的，我喜欢。

五花肉，品质不错

服务员推荐点的超辣牛小排，以为很辣，烤出来一尝，一点辣味都没有，用了韩国辣酱之类的酱料来腌，吃不到牛肉鲜美的原味，反对这样的做法。

用的是煤气炉来烤，很不爽，总担心有不完全燃烧的煤气会影响菜的味道和我们的健康。篦子容易粘肉烤糊，几乎是烤一次得换一次。

鳟鱼寿司，我是挑比较便宜的来点的，鳟鱼其实属于三文鱼这类的，如果三文鱼卖太贵，点鳟鱼也一样。

三文鱼手卷，三文鱼不够肥，没有入口即化，但也是比较鲜的，手卷里放了番芫荽，味觉很惊喜。

烤鳗鱼，很小一条，上来的时候是凉的，我还当烤肉一样烤了吃，或许是经过我的改良，味道不错。

醋八爪，很失败，用大八爪的触手来切片，肉韧，像嚼橡皮筋一样，有腥味。应该用小八爪最好，整只放入口中，脆爽甜美。

松茸烤饭团，不知道松茸是什么味的，吃出有很鲜的海产味道，应该是用了蟹柳，那种独特味道忘不了。烤饭团的手艺一般，问服务员你们这里真的是日本厨师吗，服务员支支吾吾，说他们的厨师都是去过日本进修的，真汗！

有个端茶水的服务员长得不错，很殷勤地来倒茶水，动作很像空姐，微笑真诚又窝心，说话温柔中带一点嗲，很喜欢，记住了她的工号NO.12,本来不想再光顾这家性价比很差的权金城高端店，但为了再次见到NO.12，我估计还会去的，真是犯贱呀。

浩沙换了个名字你还是浩沙，权金城弄了个高端其实还是权金城的水平，不用心，本质改不了的。