先把鸡蛋蒸熟，熟的程度可以调节，我一般不要全熟，要“果冻”状的。

然后装杯，大头朝上。

用刀背敲碎一周。

用刀面开蛋。

撒盐，用吃鸡蛋的小勺挖着吃了。

然后把大头盖儿放在杯底。

把剩下的大半个鸡蛋压上去，撒盐继续用勺挖着享用。

最后一个鸡蛋被灭掉了。

把蛋壳从蛋杯里倒出，继续下一个。