看许舜英说“明星西点面包”的时候，我的舌尖满满的都是小时候在家门口面包店里买的5毛钱一个的方形面包，那种很pure的味道在我进入初中以后，就再也没有尝到过。满大街的连锁面包店，各种花式面包，尝起来味道却是一个样子，甚至不敌我室友初次做的面包的精致感觉。于是你会想到，可能那些面包师傅都出自同一个老师，当老板和师傅都没有用心在做面包的时候，面包就成了一种交换工具。而人们的味蕾也随着这样的面包变得越来越迟钝。