Jack和Lily上一年级了，每天都得在家吃完早餐才上学。考虑到小兄妹俩住校，每天午饭和午睡都在学校，只有早餐和晚餐在家吃，妈妈想把早餐做得更加营养可口，让孩子喜欢“捧场”的同时也能保证身体健康成长营养所需，才有充足的精神投入到一个上午的学习中去。于是，6点15分便成了妈妈每天必需遵守的另一个“上班”时间，如果煲粥的话，还会起得更早些。

    妈妈喜欢买回各种豆子、莲子、花生、小米、黑糯米、燕麦米、红米，麦片、米粉、面条放在家里，根据气候的变化和孩子的身质，每天变着花样做早餐。象莲子瘦肉粥、瑶柱瘦肉粥、杂豆粥、鱼片粥、白菜干瘦肉粥，有时是冬菇瘦肉面、排骨蒸粉，有时是湿炒米粉，加上冬菇和红萝卜瘦肉丝，洒上小葱和芫茜，香香的，Jack和Lily很喜欢吃。有时妈妈会煮玉米、蕃薯，让他们多吃些粗粮。听说“初生鸡蛋”的营养好味道特别香，妈妈就专门买回来给他们做香煎荷包蛋，再配上一杯牛奶，也是孩子们的最爱。偷懒的时候，妈妈就煮馄饨或水饺，不过煮这些速冻食品的次数要少一些。妈妈一般都在每天清早跑步去买新鲜的肉回来煮粉面或者煲粥，不仅对身体有益处，味道也会更鲜美。妈妈还买了一台豆浆机回来，有空时就做做豆浆、芝麻花生糊什么的，方便又营养卫生，Jack和Lily都很喜欢。

    其实Twins妈的厨艺既不精湛，也不巧手，以前孩子不在家吃早餐的时候，还是个喜欢到外边吃的懒妈。那时候根本不敢想象自己也会每天这样早起床花那么多心思去准备，只为了一顿小小的早餐。

    Twins妈记得自己小的时候，也是一个每天心安理得地享受着父母的温暖呵护和爱心早餐的孩子，每当等到自己起床的时候，爸爸妈妈早已把客厅扫净，把开水打回家，并准备好热气腾腾营养丰富的早餐了。那时一个总也想不通的问题：爸爸妈妈怎么能每天早上五、六点钟就起床扫地、拖地、打开水、做早餐，他们哪来那么大的毅力每天天未亮就起床忙里忙外呢？要知道五六点钟正是一个人睡得最香甜的时候。特别是北风呼呼的冬天，暖洋洋的被窝让人不肯挪窝，要一大早就起床多痛苦！那时，Twins妈总在想：如果要自己这么早起床做早餐，干脆不吃好了，要不就到外面吃。

       现在，Twins妈自己也在重复着当年爸爸妈妈的做法，至于那个“想不通的问题”，也早已经在忙碌中找到了答案。因为妈妈也能每天六点起床变着花样煲各种各样的粥，绞尽脑汁做营养可口的早餐，见到孩子多吃几口，或者表扬妈妈“今天的早餐特别好吃”时，自己就觉得特别幸福了。少睡一会对于自己来说，已经不再是一件痛苦的事情。

    转：益肺润燥食疗粥可有效缓解秋燥症状

　　芝麻粥 芝麻50克，粳米100克。将芝麻炒熟后拌入粳米粥内同食。具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适用于肺燥咳嗽，习惯性便秘者。

　　梨子粥 用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。

　　沙参银耳粥 沙参50克，银耳50克，粟米50克，冰糖10克。沙参洗净，放入陶器罐内，放入清井水，先煮30～40分钟，去沙参，放入银耳、粟米，再煮1小时放入冰糖，再熬10～15分钟，即可食用。

　　生地麦冬粥　生地黄50克，麦冬(去心)40克，粳米50克。将生地黄、麦冬洗净，切成碎片，装入纱布袋内，放入陶器罐内，放入清井水，先煮1小时，捞去布袋，放入粳米熬粥30分钟，即可食用。

　　杏仁川贝百合粥　杏仁30克，川贝母15克，百合30克，粳米50克。先将杏仁、川贝母、百合洗净，装入纱布袋内，先煮1小时，捞去布袋放入粳米，再煮20～30分钟，即可食用。

　　芝麻花生猪肝山楂粥　芝麻50克，花生50克，猪肝40克，山楂40克，粳米50克。将花生去壳，将芝麻放入陶器罐内，注入清井水，先煮1小时，花生熟后，放入粳米煮30分钟后，再放入猪肝、山楂，煮5～10分钟，即可食用。

　　山楂大枣莲子粥　山楂肉50克，大枣30克，莲子30克，粳米50克。先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内，注入清井水，先煮至莲子熟烂后，放入粳米，待成粥后，即可食用。

　　木耳粥　将白木耳5～10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3～5枚同煮粥，有滋阴润肺、养胃生津的作用。