前两天忙着暑假前的准备,也不记得做了什么菜吃了什么,只记得不拍照的原因是懒得拍,还有菜不好看。记得其中的汤是咸肉火腿笋干冬瓜汤，又简单又好喝。足足喝了三天。

【糖醋带豆】：

夏天，我非常非常喜欢这道菜。清爽，下饭，好吃不难做。

先将糖、白醋、酱油+水调好味。

带豆洗净切段。锅内放少量油烧热，加一颗辣椒炒香，然后下带豆炒至变色，将上面调好的糖醋水倒入，盖上盖焖至带豆入味。

【清蒸蟹】：

很肥很漂亮的芝麻蟹。新鲜的蟹，我只爱清蒸。

【意式牛肉焗饭】：

牛肉切片,用少量生抽腌一下。

油锅烧热，下蒜末洋葱丁爆香。然后将牛肉滑炒至断生（颜色变化）

倒入煮好的饭，翻炒均匀。然后装盘，将切好的马苏里拉奶酪丝铺在饭上，200度烤20分钟。

没有烤箱的，加普通奶酪丝，在锅内加热至奶酪融化即可。

【咸肉火腿笋干冬瓜汤】：

咸肉切片洗去盐，火腿切丝，笋干切丁，冬瓜切片。煮啊煮。等冬瓜软了就可以起锅了。稍微放凉些喝，可口极了。