分类: 我做过的美食 |
很高兴自己终于渐渐拨云见日般开朗起来,也很高兴自己终于可以离开网络做一些自己喜欢做的事.虽然还挂在线上,人却可以常常离开.挂着QQ和MSN其实只是为了看到几个朋友,看他(她)们的头像亮亮的,心里便十分欣喜,仿佛始终被人陪伴一样.
晚上老公要值班,一人在家,想给他个惊喜,就折腾起爱心蛋糕来.但由于不小心,把蛋黄漏进了蛋白液里,结果蛋白打了半天都很难打成硬性发泡.这个环节的疏漏让我颇感沮丧,觉得自己怕是要做出一个发糕了.老公刚好打电话来,就絮絮叨叨地跟他说晚上要请他吃发糕,结果他听的莫名其妙.另外尝试了一个黄瓜皮蛋肉丸汤,可惜皮蛋放多了,肉丸失去了本有的弹性,并且被皮蛋抢了味,幸而黄瓜的清香还是很浓郁的~~:)最后为自己煮了壶咖啡,捧着咖啡看电视,这样的享受,在我已经消失6,7年了.呵呵,不是没得喝咖啡,是懒得看电视.
好,上照片~~~

蛋糕切面
蛋糕细节
老公的夜宵
黄瓜切片并汤
我的咖啡时光