乌河渔鱼   

 乌河清清，流水淙淙，水草摇曳，鱼翔浅底，几十年弹指一挥已成过眼烟云逝去了，每每有童年依稀记忆像撕碎的云片又时常是在甜蜜的梦中，权做是痴人说梦吧。

   乌河里有多种多样的鱼，比如说常见的鲤鱼，鲫鱼，黑鱼，鲇鱼，白条鱼等等，但在记忆中最为珍贵的鱼是囤鱼，它的学名到现在不可而知，因为小时候从不曾见有人写过囤鱼囤字怎样写，口头上说起来都念做囤，桓台方言是去声，现在无管是鱼塘养殖，鱼市虾场，已绝然见不到这种鱼，所以也无法辩析它的错对与否了，囤鱼身子圆圆的，有点像海里的鲐鲅鱼，鳞白且细，比鲤鱼小，比白条鱼要大的多，刺细而少，取河水青汤煮之，香飘四溢，隔舍毗邻皆闻其味，食之极其鲜美。传说有一户人家汲乌河之水清烧囤鱼，沿街有一长髯鬓发斑白的老者飘然而至，在此徘徊徜徉许久，一当地人向前问话，先生寻人还是问路？老者答曰：  “非也，我闻巷内飘散奇异鲜美鱼香，一生浪迹江河湖海，却未识此香气，故不忍载惑而去”。当地人答曰： “此乃用乌河水清烧囤鱼之香，先生若有兴至，不妨到家下稍坐，我寻此鱼与先生共食”。老者婉言致谢道： “我匆忙至此不便打扰，今识此美味又知此鱼愿已足矣，我本是一茶人，依茶论道此鱼香清可比狮虎龙井，醇可比夷山红袍，厚又有古茶马道普洱之敦，说罢飘然而去”。传说故然是亦真亦幻，年月时代更无从知道，但当年（从六十年代以前）乌河的囤鱼之美味却是真真切切的，常言说物以稀为贵，此种鱼极为稀少，原因不详，又常常是游于河中间，极难扑捞，即便遇见垂钓高手，它也不轻易上钩，这无疑更给囤鱼增添了几分迷离色彩。

   乌河里的鱼来于自然生于水，从无撒种养殖之举，它却取之不尽用之不竭，沿河城镇的居民很少专门渔者，多为在农闲时扑捞垂钓，钓多了捞多了也偶而拿到集市上去换一点生活必须的油盐之类，但仍不泛有垂钓撒网的高人，上世纪五十年代，那时我只有十多岁，记得有个叫石富山的人他只有一支手（另一支手据遇是小时候不小心切掉了），有两支自制的鱼杆，那年那月的鱼杆只是选一长短粗细相当的芦苇，搓一丝线，用缝衣针在煤油灯上一烧弯成鱼钩，鱼线上再拴一挺杆（高粱秸杆的上端）做浮子（约十厘米长）即成鱼杆。石富山做的鱼杆从外观上看和这没会么两样，但用起来却大不相同，它柔如柳挺如竹，三、四米长的鱼杆首尾相接，能成为一个大圆圈，稍粗的一支能把四、五斤重的大鲤鱼拖上岸，稍细的一枝是专用来甩钓白条鱼的。每每见石富山左手持鱼杆臂下还挟一马扎，没手的右残臂上挂一鱼筐，悠然地顺河岸走着，只要选定了地方坐下来搭上鱼杆，鱼就会自然吞钩，常常是筐满而归。因此也就有人认为他占的地方好，于是就抢先一步早早占领了他钓鱼的好地方，奇怪地是仍然是钓不上几条鱼来，而石富山仍然是悠悠然而来，另选一地方悠悠然而坐，搭上鱼杆鱼又自然吞钩，仍然是筐满而归。若碰上山雨欲来的闷热天气，又常常见石富山手里换了另一条鱼杆，头戴斗笠身披蓑衣，急匆匆赶去河边，此时节的白条鱼往往是浮在水面匆匆游来游去，还不时跳出水面打起一个个圆圆地水漂，不一回压的低低的云飘落下小雨点，水面上泛起了许许多多细微地涟漪，每到此刻一般垂钓者视线迷乱分不清鱼和雨，也只好收杆作罢，而石富山方显出英雄本色，你看他拉开架势（甩钓这种鱼是站着的，而鱼线上无有浮子）鱼杆扬起，鱼线甩落下去在水面上划出一条线，只见白条鱼急急撵上鱼钩吞住，在转瞬之间被甩落在岸上，并自动脱钩。若无有人帮忙，钓者一时并不管甩在岸边的一条条的鱼，等几十杆子甩完也不过刻把分钟的时间，岸上也就有了几十条活蹦乱跳的白条鱼，钓者放下鱼杆把鱼拣进筐里，也算休息一下，然后再甩杆钓鱼。石富山为人平和且极其开朗，每有人问询垂钓之道，总是侃侃而谈，说河中鲤鱼喜洁净，常萋栖于沙底清水有水草摇曳之处，河水平稳缓流上有稀疏柳阴光照，岸无人声嘈杂，风和日丽水位涨后回落则为更好。鱼食钓饵以小米面做的窝窝头最为适宜。而鲇鱼、黑鱼等则喜在旋涡死水泥底浑处，天气阴霾雾气滚滚更易游出扑食游乐，钓饵以蚯蚓为好。很多人听会了背熟了，但真正做起来还是差得很远，石富山又常常说：垂钓之人心要平气要和，利不可急得。但每问起钓囤鱼之道时，他却总是笑而不言，人们就说这时候他很像姜太公。

    还有一位撒网高手论辈分我应叫他爷爷，在镇上也恐抛撒得很远，大网张开落下去是一个很大很在的圆圈，拉网时徐徐缓缓，还不时地抖动一下，拉上来网网鱼满，小时候爱看京戏《打鱼杀家》因此想到萧恩若能像他，就不愁缴不上渔税银子了。

    其实我觉得最惬意的事还是 “下缸”捉鱼，渔缸以无色透明地玻璃为最好，透着绿色的则次之，因有的鱼会躲颜色不进缸，渔缸外形扁扁的圆圆的，上面有一个圆的口极其平整，里边放有鱼食，用细线绳把渔缸兜结住，在保持渔缸水平壮态下上边拴牵出一细线绳，再根据河水深度拴一飘浮的长浮子，用杆子挑起下到水里，以有四、五个渔缸为宜，大约每隔几分钟就可依次挑起一个轮次，几乎是缸缸不空，用缸捉鱼多是七、八厘米长的小鱼，除小鲫鱼外多是一种遍体闪着绚丽色彩的旗鱼（读音），当你把渔缸一挑起水面，鱼儿在缸里急速游曳旋转，装满了鱼和水的扁圆形的渔缸成了一个动态的凸透镜，在光照下五彩缤纷赤橙黄绿……，仿佛是自然界里一天然的万花筒，韶光暗渡意趣悠长无穷无尽。

    如逢雨后上游涨水在香磨水闸处或大桥桥孔急流处，会有许多人用筛子、簟子、筐子、水桶等自制的工具从飞溅的激流浪花中等鱼，只要你把上述那些工具端着，等在那里就会有白花花地鱼自动跳进去，就像成语故事里的守株待兔，只要稍有点耐心肯定是会有收获。除此之外还有驾一溜子（一叶扁舟）带一群鱼鹰放鹰扑鱼者，鱼鹰把鱼从水里叼上来却咽不下肚，只能丢在船上，此种扑鱼方法效率十分惊人，放鹰人多为湖区专业渔民，据说一支训练好的鱼鹰值半个驴钱，但说实话我却不太喜欢看鱼鹰扑鱼，总觉得有些残酷成分。

    庙有庙会，熙熙攘攘，乌河扑鱼也有一种类似的渔会，大抵在旧历五月十三稍后，麦收刚过几乎是城镇所有的沿河人家的大人小孩（女人除外）带着各种各样的扑鱼工具聚集到河上来，唯有鱼杆是除外的，也有人称这叫翻河洗湾，看吧！一排排的像鸟笼子似的罩网，三、五人一齐的抬网拉网，各种的筛子簟子纱网水桶脸盆等等。还有很多人干脆就就用手抓用脚踩，孩子们多在浅水里一屁股坐下边戏耍边用手在水里摸，也偶而摸到一条白鳞闪闪地鱼，抓出来高高地举着大声的喊叫，此时的乌河翻滚着泥水和人们的欢乐，岸上的各种家具里都装满了鱼和喜悦，到吃饭的时候是家家飘香户户美味。

    风高蝉绝，水涸鱼枯，天地生水，水生自然，不舍昼夜，逝者如斯，但愿这不是梦中撕碎云片。