一键轻松搞定的鲜美菜肴——香菇蚝油鸡块儿

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分类: 花家·四季家常 |
再勤快的人儿,偶尔都会有偷懒的时候。收到苏泊尔高大上的呼吸神器,尝试做了零厨艺的蚝油鸡块儿,味道出奇的好,真的是如所说的那样,无味精,也一样鲜。下次哪天再懒得做饭时,就能给自己一个偷懒的机会咯,还不担心糊锅。
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步骤:
食材:鸡半只,香菇200g
调料:生抽3茶匙,蚝油5茶匙,葱1段,姜5片,蒜5瓣,花椒10粒,八角2粒
做法:
1、鸡肉洗净剁块儿,加入开水锅中,去除血末,捞出待用;
2、香菇洗净掰成两或三瓣;
3、打开苏泊尔精控鲜呼吸IH电压力锅,放入鸡块儿;
4、依次放入花椒,八角,葱,姜,蒜,生抽,蚝油,不需要加味精,最后再把香菇放入;
5、按下开始键,选择鸡鸭焖炖键,选择压力,即可,待电压力锅进入保温状态,即可出锅。
便利贴:
1、这道菜中加了足量的生抽和蚝油,所以不需再重复加盐;
2、这道菜做起来方便快捷,而且味道还很好,适合厨房新手尝试,一定能给你增加不少信心。
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