做一份情谊之物-----多色手工巧克力

标签:
手工巧克力辣妈美食礼物浪漫 |
分类: 花家·四季家常 |
巧克力的寓意有多种,大多数人都用它来象征爱情。在我这里的寓意是全方位的,它代表着浪漫、青春、健康、力量、关心、博爱和愉悦。它让每位女性既爱又恨,爱的是浪漫,恨的是容易发胖。比起黑巧克力,我更喜欢多色的巧克力,味道没有那么苦,还平添了一点温和。用模具印烙出各种美丽的花型,看着舒心、畅意,更适合赠予闺蜜。
食材:
黑巧克力80g,粉巧克力80g,黄巧克力20g,蓝巧克力20g
做法:
1、将各种颜色的大块儿巧克力切碎,待用;
2、准备一个隔水盆,先把浅色的巧克力放入;
3、待巧克力慢慢融化,巧克力液加入模具内,待凝固即可;
4、制作双色或多色的巧克力,可将巧克力液先放置一半,待凝固后,加入另一半,待凝固;
5、最后脱模,放入包装盒内。
温馨贴士:
1、我没有可以放入到水里的温度计,是用手感觉的,水的温度,刚刚烫手即可。温度不可太高,也不能低。
2、可以买多种形状的模具,在家里自己尝试做,成本要比商场卖的便宜很多,下次过节送礼,不妨自己做来试试。
3、这个巧克力的量是刚好做20枚小巧克力,亲们可以根据模具的大小预估选择巧克力的多少。