我的邻居是来至葡萄牙的一对夫妇,最近请我到他们家吃饭,尝尝地道的葡国餐!

家居布置得很清雅,还有一只很忠心的猎狗,他们的儿子都长居在葡萄牙,这次还游说我不如和他们一起去葡萄牙旅游!是很吸引啊!有当地的朋友作响导有多好啊!

这位主人家是一位大厨，祖家是开餐饮业，从小便跟妈妈学了一手好厨艺，长大后便掌管祖业，现在退休了，几年前从纽约搬来丹佛住!

此道菜葡式海鲜饭焗饭(Paella)，用了很多新鲜的海鲜，米饭里有浓浓海鲜的鲜甜，非常可口，结果我吃了两盘，好大胃口啊！paella就是西班牙的海鲜饭，是西班牙的国菜之一. 他使用一种名为"paella"的平底锅,采用的颜料包括大米,海鲜,肉类,蔬菜等等.配上事先准备好的汤料,在烤箱烤制而成.因为它采用的是意大利米或西班牙米(类似于我国的粳米,米质比较硬),所以烤制后吃起来有点夹生感觉,不过满口留香,别有一种风味.

西方人士很喜欢把餐桌布置得很优雅浪漫，装饰很别致，各家有各家的特色!嗯......我可藉此学习一下!

老先生跟我解释这一幅磁砖画，是葡萄牙的一个城市Marvao

此城市特色

是一座中世纪城堡;漂亮和典型景观，蓝天，绿色植被和一个古老的防卫墙 。

这只猎狗名也叫Marvao，可能老夫妇特钟情此城市，故把Marvao按在狗狗身上。

第一道菜色拉，这是西餐例牌头菜。

我则做了一道法式甜品:奶油布丁，味道真不错啊!

西方人宴客也喜欢一边喝酒一边进餐，老先生拿出一瓶特别的酒，里面藏着一个小人物形象的的装饰很别致，我不爱喝酒，虽不欣赏酒味，却很欣赏酒瓶的设计。

老先生的厨房是他的天下，各式的烹具都很齐全，而且提取都很方便。这是大厨必备的设计。

老太太从不下厨，由老公搞定。她是一位资深的心理专家，常常到各大学讲课。

 
這板画很特別,成为照相最佳佈景!