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闲来独坐话品茶
(2007-05-16 23:59:55)| 分类： 素手红笺 |
(写这篇稿时，我还是为人妇，为人母。贴出来时，已真正地开单影只了。如今，一个人过了十年，再看旧稿，舍不得丢弃，从过去的新空气拷来，在新浪晒晒。呵呵)
今晚的月色很美，银白的月光如水般泼洒在窗外的花草上. 一个人呆在家有点儿寂寞.
听说夜市很热闹，于是想出去走走. 街头人来人往络绎不绝. 霓虹灯制的茶馆、酒楼、咖啡屋、舞厅，卡拉OK厅、美容美发厅招牌. . .
林林总总争奇夺艳. 街边露天夜宵，“卡拉OK"乒乓球台首尾相接. 路上行人三三两两成群结队，孓然独行的我显得如此落寞.
这热热闹闹的夜市，闪闪烁烁的彩灯，熙熙攘攘的人流，不属于我。我该回到自己的世界，我的世界是品茶的世界，虽然有几分无奈、几许冷清，但终究是一个温馨甜美的世界.
品茶是一门高雅的艺术，是一种东方文化. 在日本是一门学问，一种艺术形式，人们称之为茶道.
中国人飲茶已有了上千年历史，茶文化渊远流长，内涵丰富.
读过《红楼梦》的人不会忘了第四十一回，妙玉砌茶其所用之水是"旧年的雨水""更有"从梅花上收的雪".
那一应五花八门精妙绝纶的茶具自是让人叹为观止. 最令人叫绝的是她对喝茶的分类:"一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲骡了.
"现代的人们大都只甘当"也只能当"蠢物".
我这个蠢物偷得半日闲便爱独自品茶"。虽与妙玉当年的品茶相去万里"但也妙趣横生.
首先，用一只瓦壶将泉水烧滾，按四时节气用不同的茶具放上不同的茶叶，冲上半杯，稍稍涮一下倒掉，再冲上三分之二杯，便合了古人茶堪酒满、茶过二巡方出味>的品茶之道了.
这时候的茶香淳温润，浅浅呡上一口慢慢咽下，先是觉得有点儿苦涩，继之是齿舌生津，甜香满口。便有了神清脑醒之感觉.
只可惜社会进步，时代>变迁，生活节奏加快，世态日益洋化，懂得品茶的人越来越少.
满街的茶馆也只不过是个应景. 除了收费昂贵外，没有了多少文化。进茶馆的人也只不过是图个附庸>风雅.
凑一份热闹，解几许闲愁.
我独爱品茶，不只是因为茶的香淳可口，更为着品茶时的气氛与心境.
试想，春和景明，万物复苏，所居小城却不闻花香，更听不到鸟语，只一个劲地淫雨霏霏。但>新茶却在这时不知不觉地摆满了小城的每一个角落.
这时节，当夜深人静，心绪烦闷时，拿了小瓦壶烧滚水，泡上一杯君山毛尖，斜签着身子躺在沙发上细细地品着淡淡苦涩后的细腻温润.
慢慢玩味着唇齿间的余香，口舌内的津甜.
这时白天紧绷的神经得到了松驰，全身酸痛的骨架得到了休憩，生烟的喉舌得到了滋润.这便悠悠然自得其乐来了.
又或拿来了景德镇产的青花瓷杯，泡上还留着鲜叶味的青茶.
盯着洁白如玉的杯内，碧水中或沉或浮，不知那双巧手裁就的细叶，任思絮与闪电共舞，随微风飞翔.
偶有所得，便写一篇自鸣得意而又文理不通的"文章""投诸于报刊杂志，不去指望是否会变成铅字.
这时纵有千般不快也会随风飘散.
记得小时，每到夏季，妈妈总是在一天的劳累之后，搬一张吱嘎作响的竹凉床放在门前的大树下，就着如水的月光，在此起彼伏的蛙声里，摇着那把用布包了边的大蒲扇，对围在脚边的细伢小仔们讲一通神鬼妖怪，有时连自己也吓得心跳如鼓.
末了端起大搪瓷杯子老巴叶与甘草薄荷泡就的凉茶咕咚下肚，虽没有去细细品味，但畅快淋漓。很合我们现代人的口味.
如今那种惬意已只在我的梦中徘徊.
到了秋季，在蝉鸣蛙鼓的晚上，早早入浴. 带着一身浴液的清香，着一身宽松全棉睡衣裤.
在茶几上摆一二碟瓜子，梅子，再用一只玻璃杯，搁上一匙蜂蜜，三五朵>白菊，十几片绿茶，倒上滚水.
看那晶莹赐透水晶样的杯子内，绿叶上飘着乳白黄心的小花，仿佛活着一般.
一股怡人清香袅袅升起，随之飘散在客厅的每一个角落。这时候的空调可打在最小，稍稍有点儿凉意就成.
抱着张爱玲、王安忆之流的小说散文，很随意地歪在沙发上，嗑着瓜子，吮着梅，呡着茶.
马路上汽车的轰鸣，露天卡拉OK声嘶力竭的吼叫，左邻右舍麻将扑克的摔打. . .
任何喧哗不再入耳，不知不觉一夜过去.
到了冬季，北风呼嘯，滴水成冰.
用一套紫砂茶具，泡上一壶碧螺春亦或铁观音，与三五个好友围着温暖厚实的北京炉，在吊灯的澄色光晕里畅谈股市行情，足坛佚事.
那种豪情真正荡人心魄.<BR>虽然品茶妙趣横生，而我只能忙里偷闲，苦中作乐.
但这片刻的优游已给我带来了无尽的欢乐，使我漫漫长夜不再孤寂.
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