有一家“咬不得”生煎包子店,好象还有连锁,以前曾经叫过他们的外卖,并不觉得有什么稀奇。最近因为女儿住校,到了周日下午,她学完舞蹈就得送她去学校,所以,一般都是在外面找点吃的。在学校周围的几家都已经吃过的前提下,我想起文二路的那家“咬不得”生煎包子,太太也抚掌叫好,于是一致同意去那!
我印象中这店好象还是比较清净的,没想到进了店才知道这店还挺火。不大的店堂已经都坐满了,收银台前还排起两条长龙来。好在这样的店不会象牛比哄哄的“必胜客”,把进不了的客人全赶在店门外排队给他们做广告。我们三口和别家拼了一个桌子,总算是挤进去了。
叫了本店的拿手“咬不得”生煎包子。人虽然多,但不大的工夫就来了。吃之前,我们彼此关照,当心包子里的油水滋出来弄脏衣服。第一个小小心心咬了它一个角,使劲吸包子里的汁,直到确定不再有汁会滋出来才放心咬它。大概是两个下来有点放松警惕,第三个就出事了。我以为已经吸过了,稍微往旁边咬了一口,只听“扑哧”一声,油水从我的嘴角喷到桌子上,部分汤水溅到了我的外衣上,还好只是星星点点,于是,再也不敢怠慢。说是不敢怠慢,吃着吃着,老婆那边“哎呀”,她也失口了;刚笑她怎么还不注意,我这边来了一个大失误,一口下来,那足足的油水将我的上衣外套、裤子全沾上了。一顿生煎包吃得满身油光闪亮。
油渍污损了衣服对我来说却不是懊恼的事,我想总是我提议得正确。吃的这东西本来就叫“咬不得”,知道它咬不得,还要犯错误,说明这东西还真是不枉叫做“咬不得”,现在市面上这样说到做到的东西很少了。
象它差不多的生煎包也好,葱煎馒头也好,可以说遍地都是,惟独它名副其实,所以生意兴隆还开了连锁店。临走时我们又发现,它的包子是褶皱的那头冲下煎的,真可谓是与众不同!
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