农家、土灶、柴火、铁锅、炊烟加起来就是一副乡村的风景画。如今这些对于城市人来说似乎都成了遥远的记忆。感谢小时候的那段农村生活，背着柴火，烧着土灶，拉着风箱的那些事成了如今难得的经历。再次看到土灶和柴火竟然是在离自己这么近的三垟湿地有点出乎意料，把尘封那么多年的农村记忆再次打开了。来三垟湿地的柴火土灶锅是为了拍摄《食客来了》的节目，看来好美食还是要靠寻找！

柴火土灶上面的铁锅主要烧的就是高山放养鸡，和土豆一起在柴火中焖烧，这种滋味是大酒店中的菜肴所不能及的，而烧的柴火是樟木。在柴火的火势下，鸡肉很快的成熟鲜嫩，尤其是那一锅的鸡汤，是这一大锅的精华！

在灶头上还有一个热灶，是来热黄酒和饮料。热乎的滋润一下！

一锅的土鸡焖制的鲜香无比，这个时候的火势不能太大了，要不着鲜嫩就要变成“柴”鸡了。

搭配的都是很普通很农家的材料，再熟悉不过，但是却不带任何的污染。

为了体验这种农家生活，游走自己到田园采摘新鲜无污染的蔬菜，很是乐趣！

三垟湿地的黄昏很美，夕阳、湖水、树木在这一刻就是最美的一副画，也是最真实的一幅画！