每次朋友问我到温州有哪里好玩的时候，答案似乎都是背好的：雁荡山、楠溪江、南麂岛、百丈瀑还有那个在瓯江中屹立了数千年的江心屿。江心屿似乎最能代表温州人的故乡情结了！

江心屿上最为奇妙的景观当属千年东塔——一座在塔顶生长出榕树的宝塔，在塔的下面是一座欧式的建筑，这和岛上其他的建筑形成了明显的反差，在一百多年前这里是英国领事馆，小小一幢楼见证了那一段沉浮的历史！如今这里变成了温州档次最高的一家会所——《国际公馆》，在保护好历史建筑的同时还能品尝到美味的公馆菜也算是一大幸事了。走在国际公馆的里面，会给人造成一种错觉，这里是温州吗？呵呵。有一种厦门鼓浪屿上漫步万国建筑的感觉，有一种走进杭州北山路上某个名人别墅的感觉，漫步这里很安逸很享受，坐在二楼阳台晒着太阳听着江水的声音喝一杯咖啡，这就是江心屿上的休闲时光！

             

             

和温州电视台合作的新的美食节目——《食客来了》的第一期就是在这里拍摄的，游走从一个厨师的角度要变成一个给大家讲述美食故事讲述食材故事的人，是一种转变也是挑战，不过能在这样安逸的环境中制作节目也算是忙碌中的享受了！

说实话第一期我们选择的菜肴和原料还是很让人心动的，而且这些原料都有很多的故事可以讲述，当然对于游走来说，面对这样的大餐是绝对不会放过滴，哈哈！

冷菜我们选择了法国鹅肝和两种健康的蔬菜

用牛油果和生菜制作的沙拉，开开胃爽爽口啊

和生在海洋的鹿角菜不同，这种鹿角菜是生长在海拔3000米以上的青藏高原，很难得品尝到。酸味的加入是最棒的，冷菜的作用也就出来了.

游走对鹅肝的态度还是很坚决的，尽量的少吃，吃也只吃用作冷菜的鹅肝。用清酒和牛奶来浸泡鹅肝，这样做会让鹅肝融入进一种清香，而且口感也会更加的嫩滑。

主食我们选择了用法国松露和膏蟹一起参与的炒饭，想想还在笑，本来两样根本不相关的原料确被米饭给招集在一起了，哈哈！松露需要慢火熬制出松露油，膏蟹需要整只的拆肉出来，也算是难得一见的炒饭了！

对于禾麻鲍很少有人会拒绝，说实话青森县的鲍鱼质量就是好，环境造就质量一点也没错。用最考验厨艺的古法来制作，要的就是那份软糯中的弹牙。鲍汁做得很棒，就是口味稍微的重了点，但是不影响整体效果。

对于常年制作海产的游走来说，这一份刺身盘是最诱惑的。用加拿大金枪鱼、意大利西西里红虾、文莱蓝虾组合在一起，特别是两种虾蘸上玫瑰盐的滋味，回味中！

一份5A的雪花牛排不需要复杂的烹制，只需要加点黑胡椒、玫瑰盐和橄榄油快速的煎制，剩下的就是静心的品尝了！

用有机玉米和红薯制作的甜品很健康很营养，粗粮细作而不失原味。


在温州很难得品尝到北京的小点，喝着甜品在吃上一个豌豆黄或驴打滚，这顿美餐也就完成了！

我们寻找美味的脚步刚刚启动，越来越多的美食会出现在节目中，游走都会和大家一起来分享这份美味！