过了一个没有月亮的中秋节，蒙蒙细雨和云层让这个节日的思念更加的浓郁了，一壶好茶，一个月饼，一段音乐也就弥补了这个节日的不足了！很快又是一个节日——国庆节，享受的假期时间比中秋要长多了，估计爱美食和爱饕餮的各位有得大忙一场了，游走这里有一道最香浓的意面送给大家，和以往制作的意面不一样，这道意面相对会难度大一点，但是那种入口的感觉绝对让你难忘，怎一个回味可以去形容哟，呵呵！

蟹肉酱炒意面

主料：意面

配料：蟹肉、凤尾鱼罐头、鲜法香、大葱末、蒜末、洋葱末、橄榄油、黄油、芝士粉

调料：番茄酱、蒜茸辣椒酱、盐、雪利酒醋、黑胡椒粉、蜂蜜

蟹肉酱制作:

1）法香和凤尾鱼一起搅拌成泥

2）锅中加橄榄油，放入大葱末、蒜末、洋葱末炒透炒香

3）放入搅拌好的法香凤尾鱼一起炒香

4）加入番茄酱、辣椒酱、雪利酒醋、蜂蜜和盐炒均匀，慢慢加入黄油搅拌融化

5）加入蟹肉炒均匀成蟹肉酱

意面炒制：

1）意面煮的稍微硬一点

2）锅中加橄榄油和蒜末炒透

3）放入意面和蟹肉酱翻炒均匀

4）撒上黑胡椒粉继续炒透出锅

5）在意面上撒上芝士粉即可