亲爱滴博友们：圣诞快乐，开心嗨皮啊！今天不多说了，圣诞节游走以一个基督教徒的名义做一个菜送给大家，虽然简单但是绝对有创意，希望给你的圣诞餐桌带来好滋味，上帝祝福大家！

香煎美极肉丁

主料：肉丁

配料：胡萝卜、鲜菇、薄荷碎、黄油

调料：美极酱油、白兰地、盐

制作：

1）胡萝卜和鲜菇都切成丁。

2）在肉丁中加入盐稍微腌制入味。

3）煎锅加入黄油，烧热后放入肉丁和胡萝卜丁用中火翻动煎制，让肉丁慢慢变香，再加入鲜菇丁继续翻动煎制。

4）等到肉丁成熟的时候淋上美极酱油和白兰地，撒上薄荷碎，快速翻炒后即可出锅。

菜肴特点：鲜嫩味浓。