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压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

(2009-07-24 09:38:40)
标签:

沈阳

刘敬贤

压力

放松

关东大院

饱餐

美食

分类: 游走天下

昨天在沈阳的活动完成得基本还是满意的,身上的压力也卸下了很多。除了自己做了充足的准备之外,沈阳的同行也给与了最大力的支持,最难得的是号称“中国厨师状元”的烹坛泰斗——刘敬贤大师,专门到场给予支持。这位让人尊敬的大师,和父亲生前是业内多年的好友,二人曾经一起参加过83年的中国名师鉴定会的比赛,都获得了好成绩,而且一起获得了全国劳模。父亲去世后,游走继续了父亲和刘大师的友情,很多场合都得到了大师的支持!感谢刘大师,感谢沈阳的同行们!

 

游走每次做活动都有一个习惯,只要活动不结束,这一天的粮食是绝对不会让它下肚的,真的是因为压力造成的,每次都希望自己做到最好,所以压力就大了。昨天的活动结束是下午5点了,于是晚餐就成了一天的第一餐饭。因为活动的顺利,我们的团队决定大吃一顿,游走负责找餐厅的工作。最后在同行的推荐下,去了一家很农家味的餐厅——关东大院。对于第一次来沈阳的几位同事来说,来这里无疑是一个很好的选择!

压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

 

关东大院的环境和游走经常关顾的江南餐厅绝对是天壤之别,淳朴的关东风情和民俗在餐厅得到显示。用餐前,游走到餐厅的每个角落都走了走,最吸引游走的还是餐厅的一些点缀之笔,用普通的关东生活用具来打造的每一个角落,每一面墙!对于南方人来说,这些都是很能吸引眼球的东西!

 

进了这个门就是大院了啊,生意还真不错!

压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

 

吉祥如意的画放置在楼道上,看着就喜庆啊!

压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

 

餐厅的包厢——农家大院的门窗风格,很淳朴!

压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

 

这些普通的农家用具,在墙上一点缀,感觉就不一样了。

压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

 

压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

 

东北很多餐厅喜欢用照片来做菜肴的展示,能把一个档口都给排满了。这也不失为一个节约原料和成本的好办法!

压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

 

一大桌子的人,点了一大桌子的菜肴,估计都是饿的慌了,哈哈!东北菜的量很足,但是难得来品尝一次,就多点了几个,不怕浪费,打包还可以回酒店宵夜哟。

 

杂粮——整一个五谷丰登。粗粮确实对人体的健康有很多大的帮助,多吃点还是不错!

压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

 

酸菜炖棒骨,以前每次到沈阳就爱吃舅妈做的酸菜排骨,那滋味就慢慢喜欢上这味了。

压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

 

餐厅自制的皮冻,可惜差了点。没冻好,入味也显的单薄了点。可惜了这个菜啊!

压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

 

吃啥啊?笨蛋呗!说谁啊?说它啊?这不笨蛋来了啊,哈哈,吃吧!

压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

 

青菜丸子——丸子不错,青菜稍微软了点,但是这汤够鲜美!

压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

 

在座的几位同事都不是东北人,连这血肠都不敢动,可惜了哟,那我就一个人米西了!

压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

 

在家就喜欢就着咸鱼喝粥,舒坦!这贴饼子就着咸马哈鱼,还真香。

压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

 

酱汁泥鳅——泥鳅鲜嫩,这酱汁也够入味。怎么说也得来点水里游的啊,习惯了!

压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

 

这发糕的甜度刚好,制作的很松软,所以就多吃了一块,就一块哟!

压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

 

粘豆包我就不多吃了啊,吃上一个品尝就足够了。唉,别拿豆包不当干粮啊!

压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

 

还别说,看着多的菜,竟然让我们都给消灭了,不错不错。看来这压力放下一点点,胃就可以多进一点点粮食,呵呵!餐厅入口处的这话喜欢,拍一个下来和大家一起分享!

压力减轻后饱餐一顿——关东大院的美食

 

 

 

 

 

 

 

 

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