快离开杭州的时候，哥哥一家人刚好过来旅游，于是推迟了两天回家。从小到大哥哥就是最疼我的，特别父亲去世后，哥哥就承担起了父亲的责任，一直给我鼓励和支持，特别是遇到困难的时候，哥哥总是第一个来帮忙！所以，到了杭州后，哥哥就订了最好的酒店让我过去住，再好好休息休息。还别说，和老哥一起出去玩的时候，绝对是懒人型的旅游，那和自己出去完全是两种风格，哈哈！我是游走型的，老哥是安逸享受型的.

在杭州终于找到了一家台湾料理餐厅——好江南！说实话一直都想去台湾，但是自由行还没开通的情况下，暂时是不会去的，跟团走很麻烦，不自由哟。老哥这次刚好台湾回来，一直跟我说台湾的美食怎么怎么好吃，哎，欺负我没去过不是?那就在杭州选择一家台湾料理餐厅先感受一下宝岛的美食魅力，据说大厨还真是台湾人呢！

好江南——很典型的江浙餐厅名字，取这个名字，也算是一种融合。但在台湾，江浙菜肴还是很受欢迎的，不知道在杭州的台湾菜会是如何呢？吃了再说！

台湾苗栗的三义乡是个很美的地方，这里所出的鹅肝是全台湾最为鲜美的，所以点一个三义鹅肝是必须的！好江南的三义鹅肝搭配上了黄桃，很有意思的搭配，一丝酸甜的滋味让鹅肝不再有腻的感觉。

酱汁来浸泡沙蚬，加了点蒜，放冰箱冰镇出来，那滋味是在冰凉中享受出来的！

三杯是台湾特有的烹饪方法，指的是：一杯麻油、一杯酱油、一杯米酒，一般用的原料基本是禽畜类和小卷比较多，游走点的是三杯鸭舌。三杯调料和大蒜子的滋味很好的结合，加上鸭舌的鲜香，吃的就是过瘾！

用吻鱼做的鱼羹，很鲜嫩，但是口味稍微清淡了点，鱼羹最怕的是太清淡，鱼腥味直接就出来了。所以游走加了点米醋和胡椒粉，鲜香味就自然出来了！

蚵仔其实就是牡蛎，在大陆我们叫ke仔，但是在台湾这个字念wo，估计喜欢台剧的人都知道这个叫法。用炸的方法来制作，再加上九层塔滋味，这个菜很是香酥回味。

老哥和我说，在台湾他很喜欢吃香肠，非常好吃，原因就在于加工的时候没有在里面加任何的粉类，吃起来就不发渣，很滑的感觉。于是就要了一份台湾香肠，口感确实很鲜嫩，值得品尝。

这是一餐很难忘的美味，以前在台湾的舅公和舅舅来大陆的时候都会说起台湾美食，现在经常听哥哥说起台湾美食，但自己还是第一次品尝台湾美食，遗憾的是不在台湾品尝的。下次，下次一定在台北的街头好好吃上一顿！